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百搭酱料之洋葱酱

收录时间：2022-10-26 00:35:22 热度：4323℃

百搭酱料之洋葱酱的做法

1张图片

“ 洋葱酱可以在所有食谱中代替洋葱，且可单独搭配使用，焦香可口，口感粘甜。 ”

食材明细

主料

洋葱 6个

辅料

油少许

配料

胡椒粉 适量

美食特点

葱香口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

百搭酱料之洋葱酱的做法步骤

1
洋葱切块
2
倒入锅内，放少许油
3
加入胡椒粉煸炒。
4
煸炒中颜色开始焦黄。
5
煸炒中快要成功的颜色。
6
颜色完全焦黄，代表已经完成
7
存入保鲜盒备用
8
摆盘

制作小窍门

洋葱酱是不放调味料的，盐糖都是不需要的，调味可以在具体烹制时进行。
主要是依靠煸炒，煸炒时不停翻动以免粘锅，至颜色焦黄即可，大概需要半个小时左右。

本次制作《百搭酱料之洋葱酱》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：下饭菜自制食材

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