眉记:
烤箱菜是我非常喜欢的做法,因为做起来省事,没油烟。以前做烤箱菜大多是做荤菜,主要是肉类,但这次尝试用金针菇来做,也非常好吃,且比肉菜更省事。 锡纸在这道菜中起的作用非常大,不仅仅是免于弄脏烤盘,还具有传热保温隔热的作用。金针菇在锡纸组成的密闭空间中,被锁住了汁水,正宗的原汁原味。 这次的调味
尔东叶
油菜与胡萝卜,红绿搭配,大众的食材,简单的素炒,快手不失营养,普通不失美味。很不错的一道健康菜。
媛芷媛味
1牛心包菜切丝洗净备用。2原料。3热锅冷油放入咸肉丝。4倒入包菜丝。5加盐味精炒至断生即可出锅。
筠旸JY
佐餐小菜,香辣开胃,配大饼馒头非常好吃!
宸·羽
1准备食材 :白菜、青蒜、 鸡蛋 、干辣椒。 2蔬菜清洗干净后 ,青蒜切成段, 白菜掰成小块。3干辣椒切成圈。4起锅热油,下鸡蛋入锅煎。5煎至两面定型 。6铲出,切成块。7锅中热油 ,放入蒜白和辣椒炒香 。8放入白菜梗炒软 。9再放蒜叶炒软。10最后放入白菜叶子 。11撒入少许盐 ,炒至变色 。12
麦子老妈
大家都知道白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,营养也很丰富,这道菜只需要白菜、粉条、五花肉和少量的调味品即可,不需要其他复杂的食材。今天我在家也用白菜与粉丝一起炖了吃。之前家里熬了猪油,剩下了猪油渣,用猪油渣代替了五花肉片。粉丝用的是山药粉丝,它泡软炖煮后还是挺有韧性的。
@那时花开@
一盘好吃的下饭菜。
髅小彬
1鸡胸肉打成肉馅,加入半勺料酒和1匙盐,分次加入4勺清水搅打上劲。2加入鸡蛋清搅打均匀。3加入白胡椒粉,1匙蔬之鲜,2勺酱油和玉米淀粉。4放入葱花拌匀。5尖椒切成两半,去蒂去籽。6填入肉馅后淀粉封口。7青椒刷油,入空气炸锅200度16分钟,中途翻面一次。8碗中放入半匙盐,1匙蔬之鲜,白糖,2勺酱油,
美食方丈
经常会想吃有肉味的蔬菜,既满足了吃肉的欲望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我总是这样自我安慰~_~)小时候家里种菜,吃的都是应季菜,不会像现在一年四季都可以买到想吃的蔬菜。印象很深的是那时候菜园子里长好的豆角的时候,妈妈傍晚干活回家就会带回很多新鲜的豆角。我们放学后的任务就是把这些豆角整理干净。大人会
hjtlooking
最近在寻找吃鹰嘴豆的烹饪方法,今天这个菜很适合下饭。