下饭菜菜谱

宫保鸡丁

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宫保鸡丁这个菜有各式各样的风格和做法，从口味上说我还是偏好于屈浩大师介绍的口味为荔枝口，口味偏甜略带酸吧，也把菜品做得比较干香，不勾大芡，香口，从用料上说好象听一师傅说过，菜的色彩为红白鲜明，即为辣椒红和花生米的白。有些朋友会说，花生皮有益干嘛去掉，就这个菜而言，有红有白的确美观，不在乎那么一点的花
西红柿炒花菜

董小伊

1菜花洗净控水。2西红柿切滚刀块。3所有食材准备。4锅中热油加入葱花爆香加入西红柿变软。5再把花菜加入。6加入适量蚝油生抽盐和五香粉白糖调味加一点清水。7汤汁浓稠时关火即可。8成品上图。
酸菜炖豆腐

哈哈啊111

一直想吃吃大东北的酸菜。
肉末豆腐烧白菜

RLing

豆腐咸香入味，白菜吸收了肉的汤汁，非常的美味下饭！
青椒豆干炒肉丝

小乙美食

1准备好食材备用。2猪肉洗净切丝，放入一勺料酒，姜蒜，一勺盐适量红薯粉腌制10分钟。3锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。4放入肉丝翻炒。5放入豆干青椒翻炒。6放入一勺生抽。7放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。8成品图。
蒜泥菠菜

小乙美食

1菠菜洗净备用。2锅中油预热，放入蒜子炒香。3放入菠菜翻炒。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
素炒白菜

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大白菜营养丰富，适合秋季多吃。
木耳西兰花炒鸡蛋

香香的小厨房

1木耳、西兰花、胡萝卜焯水备用。2锅内热油、倒入蛋液煎至定型。3翻面煎熟铲成小块。4另起锅、爆香蒜末。5下焯过水的木耳西兰花和胡萝卜翻炒一会。6下鸡蛋翻炒，加盐。7生抽翻炒均匀即可。
小炒莴笋

香香的小厨房

1锅内烧水，水开后放入一勺盐和油。2下莴笋、木耳、胡萝卜掉水捞出。3过凉水。4锅内热油、下五花肉煸炒出油脂。5下葱姜蒜炒香。6下莴笋木耳胡萝卜翻炒。7加盐、生抽、鸡精。8翻炒均匀即可。
小红虾浇汁白菜

一溪月

微辣，咸鲜下饭。

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