微笑雨(菱桐)
此配方:我用的是Beko倍科厨师机K6。山药+胡萝卜+香菇+鸡肉,做成丸子,既有肉类的营养,也健康美味!荤素搭配,超喜欢吃!做法简单,可以多做一点密封冷冻起来! 用料: 鸡胸肉50克 山药20克 胡萝卜20克 香菇2朵 淀粉15克 适量:料酒、盐、蚝油、五香粉、酱油。
米拉Miira
今不是“打鸡血”而是吃鸡血!
柠檬小厨~~
立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!
1鲈鱼一条洗净备用。2葱姜蒜备用。3鲈鱼处理干净改刀装盘,抹入料酒,放入葱丝姜片腌制十分钟。4葱姜蒜切碎,放入剁椒用热油淋入,加糖,盐,蚝油,酱油拌匀。5鲈鱼上蒸锅蒸六七分钟。6取出倒掉蒸鱼的水,挑出葱姜。7放入调制好的蒜汁。8继续上蒸锅蒸六分钟左右。9放入葱丝用热油淋入激出香味儿。10美美的蒜香蒸
一溪月
麻辣,咸鲜,下饭。
1鸡翅根洗净备用。2葱姜蒜和花椒,红辣椒备用。3锅中入水放入鸡翅根,加姜片和料酒焯水。4葱姜蒜和红辣椒改刀。5鸡翅根划几刀便于入味。6锅中入油烧热放入糖炒出糖色,放入鸡翅根翻炒。7放入葱姜蒜和花椒,红辣椒炒香。8放入剁椒一同翻炒。9加入抹过鸡翅根的水量,倒入少许白酒去腥提香。10大火煮沸转小火。11
红袖添饭*
“看着红吃着香,一顿不吃馋得慌”的盐豆子,找回小时候的味道。
雨中漫步_kRsJPX
1新鲜扁豆,洗净。2去掉两遍的丝。3撒盐。4拌匀腌制20分钟。5鸡蛋、面粉、13香放在一起。6调成一个面糊。7扁豆先裹上一层干面粉。8放在面糊里面,裹上面糊。9锅内放油烧热,放入扁豆。10炸至外面金黄。11捞出。12放在厨房纸上吸油。13装盘。14做法简单,非常好吃。
这个香辣干锅鸡翅,非常好吃,做法简单。
1新鲜大虾,洗净。2去皮、去虾线,放葱、姜、盐、胡椒粉、花椒、料酒。3拌匀腌制20分钟。4鸡蛋一个。5放入面粉调成一个面糊,醒10分钟。6把里面的调料全部挑出来。7把醒好的面糊放入虾仁里面。8均匀的能裹上就行。9锅内放油烧热,放入虾仁,先不要动,定型以后就可以反面。10外面炸至金黄捞出。11放吸油纸