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清炖牛肉白菜汤锅
清炖牛肉白菜汤锅
柠檬小厨~~
收录时间:2024-04-10 16:42:28 热度:3935℃
2张图片
“
立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!
”
食材明细
主料
牛肉
600g
辅料
白菜
1小颗
菇类
(金针菇,姬菇)适量
调料
黄酒
适量
盐
适量
草果
适量
葱姜
适量
肉蔻
适量
纯净水
适量
胡椒粉
适量
青蒜末
适量
香菜碎
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤
1
食材,新鲜牛肉切块,白菜,菇类。
2
牛肉焯水洗净放入炖锅,放入葱姜八角,草果,肉蔻。
3
加入纯净水,加点黄酒炖煮。
4
炖煮至筷子能轻松戳动。
5
加入白菜和各类菌菇再次煮,调味,放盐。
6
煮至白菜软烂,洒入胡椒粉即可!
7
成品,洒入青蒜末,香菜!
8
清炖的更健康营养哦!
本次制作《清炖牛肉白菜汤锅》所使用的厨具:电炖锅
菜谱标签:
热菜
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