杨洁的家常菜谱
1焯水。2捞出，剪掉鸡爪的指甲。3放入准备好的调料，加入一罐啤酒。4焖煮。5我的卤料包。6盖上焖。7我比较喜欢麻，我放了一些花椒粉。8煮18分钟放入土豆，开盖煮。9继续煮。中火就好了。108分钟后放入千张。11然后放入鸡肝。12再煮8分钟。13关火泡40分钟。14泡40-50分钟捞出。15可以上桌了
小小多和包子
很家常的一道炒牛肉，也很快手，牛肉腌渍10分钟，炒几分钟，很快就好。
1西葫芦刮丝。2水煮开，过水。31分钟就可以捞出。4捞出。5热油爆干辣椒和花椒，还有小红椒。6淋上，加入适量盐。7拌匀即可。8可以上桌了。
诗韵墨香
1成品图。2西兰花适量，切小块。3锅里适量清水，冷水放入西兰花，水开焯一会，捞出来，过冷水，控干水分备用。4红肠适量切薄片。5锅里适量油，适量葱姜爆锅。6食材一起放入锅中，加入适量十三香，酱油，少许盐。7炒好，鸡精调味出锅。8成品图。
花鱼儿
1食材：鸡爪（已清洗焯熟）、熟猪耳朵、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。3将鸡爪放在案板上剁开。4起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪，加适量的酱油。5翻炒翻炒。6接着，合入青椒，加适量的盐。7调味翻炒翻炒。8然后，合入切好的熟猪耳朵炒匀，即可。
雨欣欣欣
茶树菇是一种营养很丰富的菇类。配上五花肉和木耳来做一道干锅是极好不过的。营养丰富老少皆宜。
花姐私厨
东北的大酱，南方的黄豆酱是近亲吗？黄豆酱除了做酱料，还可以搭配各种各样的食材，先来一道简单的：黄豆酱蒸鱼腩吧。
elmonte
1紫菜花，挺漂亮的。2紫菜花切小朵洗净。3胡萝卜去皮切片。4洋葱切小块5鱼浆煎至两面金黄。6把煎好的鱼饼切小块。7蒜剁末。8热油锅，把蒜爆香。9放胡萝卜炒。10放菜花炒一下，撒少许水煮2分钟11放入鱼饼和洋葱炒。12放入蚝油炒。13炒至菜花熟透即可。14简单快手菜。
不愿下楼的猫
若问我小时候最怕的动物是什么？排名第一的不是狗狗，而是大鹅，邻居家散养的大鹅。想不明白大鹅的攻击性为什么那么强，明明没有招惹过它们，一旦出现在它们的视线里，立即就开始了一场被迫的狂追赛跑。关键是还只能赢不能输，因为输了会很惨。童年的心理阴影让我对鹅这种家禽没有任何好感，长大后还特意点过铁锅炖大鹅和烧
红袖添饭＊
俗话说“百菜不如白菜”，大白菜，不仅可以炒着吃、炖着吃、炝着吃，还可以用它包饺子吃，营养丰富、口感清爽，吃完之后感觉外部绵软,里面清脆，是冬季必备的主打食材。
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