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  • 什锦小炒

    淇家的小厨房

    1将鸡蛋打匀,菠菜、胡萝卜、火腿肠、洋葱都切粒备用2油热后,先到鸡蛋液炒散再依次加入胡萝卜、洋葱、火腿肠炒匀3加适量的花椒粉翻炒均匀,倒入菠菜4翻炒均匀后加适量的海米,加少许盐和味精翻炒均匀5即可出锅小窍门海米本身就是咸的,盐要少放

  • 鱼香豆腐

    吃饭才是硬道理

    最喜欢吃豆腐了!

  • 鱼香肉丝

    贝贝女

    鱼香肉丝的做法很多,这个是我根据家里现有食材自创版O∩_∩O

  • 酿青椒

    李锦记百变菜谱

    爱的味道故事:一生都在做配菜的青椒,终于在酿青椒中做了主角。坚持自己的风格,终能找到自己的舞台。

  • 大展宏鹏——腐乳鸡翅

    货货

    第一次做这个腐乳鸡翅,没想到这么好吃,腐乳的味道并不像我想得那么重,真不错

  • 削骨肉辣椒

    说下雪美丽

    湘菜里这道菜很常见了,使用骨头汤里的骨头上面的肉,用刀削下来,跟蒜米和小辣椒爆炒,味道别提多想,多下饭了,即使有些辣,但是,一个字,爽。

  • 五分钟搞定~韩式辣拌干明太鱼

    我爱夏天冬天

    家里的干明太鱼快多半年啦,呵呵呵,自从上次夏天烧烤后明太鱼就那么一直放着,不知道怎么吃好,好了现学现卖,刚刚拌了一盘下酒小菜,不错哦,偷偷尝了一口,哈哈哈。

  • 尖椒炒肉片

    火舞的飘雪

    1这张图用的是之前小炒肉的原料图,除了大葱换成了小葱别的都一样2尖椒切滚刀块儿3猪肉切片4热锅凉油炒糖色,炒至糖慢慢变成焦黄色5迅速下入肉片翻炒6下入小葱的葱白和葱丝翻炒7加入适量酱油、料酒翻炒均匀8下入尖椒和剩下的小葱9调入适量的盐、花椒面、鸡精10翻炒均匀就可以了11装盘开吃了

  • 孜然鸡心

    橙枫叶

    烧烤味十足,真的是美味的酒肴啊!!

  • 双椒鸡丁

    蔬菜苞苞

    1鸡胸洗净。2鸡胸肉切丁3焯水后,捞出,控干备用。4准备好配料5青辣椒切成小段。姜蒜切末。6热锅下油,倒入姜蒜爆香。7倒入鸡丁翻炒。8加入2勺剁椒翻炒均匀。9倒入青辣椒翻炒均匀,加入适量鸡精,即可起锅。小窍门·剁椒很咸,放盐前千万要先尝尝。