下饭菜菜谱

蒜苗炝炒泡萝卜（家常菜）

金凤起舞

1全部配料，蒜苗切细粒，泡好的萝卜切细粒，用手把盐水挤掉待用，辣椒切两节，花椒粒少许。2油热了把辣椒和花椒下锅炝炒，记住火别太大了，避免把辣椒和花椒炒糊了3紧接着萝卜倒锅里翻炒4然后接着下蒜苗翻炒，不要炒的时间长了，避免把蒜苗和萝卜炒软了不好吃，不香了，里面什么也别加了，盐也别加了，泡好的萝卜里面有
肉粒炒豆角豌豆

柴哇哇学煮饭

1水晶柳猪肉，新鲜豌豆，豆角，胡萝卜，油盐，生抽，生粉，糖适量。猪肉切丁用生抽，生粉，糖拌匀。2热油锅放调味的肉粒炒香。3放豆角，豌豆一起煸炒4放少量的清水盖上锅盖稍焖煮下5焖煮1、2分钟水分收的差不多了，6放盐调味，开大火炒香豆角。喜欢辣椒的这个时候放辣椒一起炒。孩子不吃辣我放了胡萝卜添色
叉烧麻婆豆腐

tom881019

【麻婆豆腐】又是一道川菜的代表，按照中华小当家里所说【麻婆豆腐】的极致是六味合一：“辣，香，色，烫，麻，酥”但是酥是不太可能实现的，我们只看前五味。辣是辣椒和辣豆瓣，香是蒜香，色是豆腐的白和辣椒的红，烫是锅子热的快焦掉的热，最后是花椒的麻！我这道【叉烧麻婆豆腐】用叉烧肉代替猪肉碎，一是利用我们上期的
香辣牛杂

土菜婆

麻辣鲜香.
云南红三剁

豆浆xxs

1洗干净番茄和青椒，我选用的是不带辣味的柿子椒，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2肉要剁成肉末，柿子椒也切成小粒备用。3热油炸姜末，放入肉末，炒散肉末，肉末变色后放入切好的番茄继续翻炒2分钟。4炒好关火，放入青椒粒和鸡精。柿子椒比较嫩，关火后放入就可以。
超级米饭杀手---野山椒炝牛肉

anggie1129

做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出来的结果绝对震撼：冒汗，流鼻涕，加饭这一连串的反应真实而来！编辑成图文以飨吃货们！
换种方法吃牛腩-香辣回锅牛腩

任性野猫

【射手座的特点，像你么？】吃软不吃硬；经常口是心非；很乐观又很悲观；安全感不多；有点感性；有些话即使害怕错过也不说；常常被人骗；小敏感；小洁癖；小心软；害怕受伤；总说自己不孤单，其实很寂寞；对陌生人冷冷的，熟悉后就嘻嘻哈哈；总表现的很坚强，其实很软弱；总被人误解，却不愿解释..（我还确实是这样滴~~
秘制红烧肉

李锦记百变菜谱

爱的味道故事：【爱下厨的男人】爱你的男人不会让你去减肥，姑娘我现在深信这个道理。我肚子确实有一圈游泳圈，也曾因为这个不开心，可是自从遇到爱做饭的他，我的饭量成了对他爱的表达。秘制红烧肉是我以前最爱吃的菜，由于太油腻戒了很久。我生日那天，他先是送了个芒果蛋糕，后来又端上一碗红亮亮的红烧肉。好土的礼
小炒黄牛肉

Ruru1229

这个菜菜非常简单，就是材料基本要切碎，比较麻烦，但炒起来很快，喜欢吃辣的朋友，会喜欢这道菜，不论是伴着米饭吃，还是用来加馒头，都非常过瘾，很下饭。
芹菜炒肉

蔬菜苞苞

1芹菜洗净，切段，肉洗净，切成丝。2切好蒜片，姜丝，准备好干辣椒和花椒。3热锅下油，放入姜，蒜，干辣椒，花椒，爆香。4倒入肉丝5翻炒均匀6倒入芹菜7翻炒至芹菜熟，加入盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅。

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