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尖椒炒肉片
尖椒炒肉片
火舞的飘雪
收录时间:2022-11-25 17:12:57 热度:3877℃
3张图片
食材明细
主料
尖椒
2个
猪肉
适量
辅料
小葱
适量
姜
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
尖椒炒肉片的做法步骤
1
这张图用的是之前小炒肉的原料图,除了大葱换成了小葱别的都一样
2
尖椒切滚刀块儿
3
猪肉切片
4
热锅凉油炒糖色,炒至糖慢慢变成焦黄色
5
迅速下入肉片翻炒
6
下入小葱的葱白和葱丝翻炒
7
加入适量酱油、料酒翻炒均匀
8
下入尖椒和剩下的小葱
9
调入适量的盐、花椒面、鸡精
10
翻炒均匀就可以了
11
装盘开吃了
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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