菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭

黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭

逝去的爱情

收录时间：2024-05-22 01:50:35 热度：2694℃

黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法

7张图片

“ 腌制了一晚上的嫩鸭，很入味，咸香适中。 ”

食材明细

主料

嫩鸭 750克
嫩姜 250克
大蒜苗 5根
黑啤酒 一瓶

辅料

盐 3克
胡椒粉 5克
料酒 3克
生抽 5毫升

美食特点

葱香口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭的做法步骤

1
嫩姜清洗干净备用。
2
嫩鸭去除内脏，切成小块，用胡椒粉，生姜，盐，料酒，生姜片腌制，我腌制了一晚上，很入味。
3
生姜切成片备用。
4
油锅烧热倒入嫩鸭，大火炒至没有水分，出油
5
加入生姜继续大火煸炒。
6
加入一勺生抽。
7
煸炒均匀。
8
倒入啤酒继续大火焖至30分钟
9
加入大蒜苗，喜欢吃辣的可以放点老干妈。
10
煸炒几分钟出锅。
11
盛盘中。成品图。今天中餐。

本次制作《黑啤酒焖嫩姜啤酒鸭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

元旦天津小吃青团自制食材产后调理祛斑秋冬进补元宵节果冻明目西北菜快手菜婚宴烛光晚餐妇女节闽菜东南亚提高免疫力