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2022-12-19 00:50:44
1准备好所有要用的食材，粉条要提前泡好，肉沫提前备好是用来做肉丸子的，这边就不重点说了（我用的是早上包饺子用剩的，有点稀了）2大葱斜刀切，豆芽洗好，猪肉打片加入少量芡粉嫩肉，大蒜和姜都成沫，豆腐稍微切片厚一些，因为要煮稍久一些，既不会煮烂了也能入味。3锅里放少量的水煮沸，再倒入凯里酸汤酱50克左右的
2024-02-13 07:46:23
1食材准备好2生菜切丝，其实如果有苦菊是最好的，太想吃了就近用了家里的材料（沙拉是最简单的美食，可以有各种食材搭配和口味，就算没有沙拉酱也能做得很好，果蔬类的沙拉可以用酸奶或者牛奶替代）3给生菜里放点盐、酱油，一定是少量的。4胡萝卜和土豆切丁，同样的步骤，都水煮过立马用凉水泡，这样保持它们可口脆。5
2024-01-17 18:09:57
1味道真心不错，就是可惜盘子不好看2先把鸡中翅洗干净后泡在水里，把血水泡掉。3沥干水了，中翅斜切口4制适量油，先背红干辣椒，煸炒大蒜沫，中翅下锅炒5炒，炒，炒，能煎炒出锅巴没关系，鸡中翅很快熟的6快熟到一半，就把啤酒倒进去7完全感觉是啤酒煮鸡翅，这个时候可以放调料了，让啤酒和调料一起慢慢入味。8慢慢
2024-01-30 23:24:36
1食材准备好2土豆先煸炒半熟，胡萝卜也煸炒半熟盛出来备用3鸡肉先用芡粉拌一下，不然鸡胸肉会吃起来很柴，适量油来煸炒蒜末姜末，下鸡胸肉4炒鸡肉时候把蒜末姜末都一起煸炒后，把土豆胡萝卜一起下锅炒5把咖喱块下了，我家是5人量所以多些，所以我放了3块，其实一般自己在家做1块就够了6咖喱块稍微融化了后就把牛奶
2023-12-27 22:42:28
1食材准备2制油，爆香姜丝和大蒜沫3干辣椒切段或者不切，下锅油背一会，注意不要糊了4猪肉切片加芡粉，肉片下锅一起炒5胡萝卜切片，沸水稍微煮一下，下锅一起翻炒6稍微胡萝卜熟透些，干锅的胡萝卜一定是要软些透些好吃7油麦菜，揪成段下锅翻炒，放适量盐、鸡精、酱油，要在这个时候放调料才更入味8翻炒入味9成品
2021-11-21 08:20:28
1食材准备2适量油爆姜丝和蒜3炒适量肉片（打过芡粉）4再把准备好的盐菜也略炒5土豆切片，下锅翻炒，半熟的时候可以放调料了6翻炒入味，调料稍微重一些，因为接下来加冷水煮汤了7煮汤，把葱段也煮到汤里，加胡椒，香味就出来了，盛出来
2024-03-22 00:30:38
1食材准备2火腿肠切丁，小炒一会3甜玉米下锅一起炒，放少量盐44个鸡蛋，打蛋的时候加少量的盐一起打，在炒的时候就不用再放了盐，有可能不匀5注意火候，翻炒，尽量每颗玉米都均匀的让蛋液包裹6葱沫洒上，胡椒粉洒上7出锅！自创的一道菜，口感真的不错，大家可以试试
2024-01-17 05:15:50
1食材准备，猪肉切片加芡粉拌匀，莴笋切片，姜丝，葱切段2制油，油姜丝，下2匙糟辣椒炒3把拌过芡粉的猪肉片下锅翻炒4基本翻炒透了就把莴笋片下了炒5均匀翻炒，莴笋半熟的时候就放调料（所有的蔬菜类都半熟的时候放调料，这个时候才会吸收入味）6看看颜色，酸辣椒炒的莴笋不会烂，吃起来是脆的7放葱，翻炒两三下，不
2022-12-19 00:50:21
1肥肉片，炸出油，一定是炸两面到黄色干脆的时候最好，煮汤后口感超好，用炸出来的猪油煮汤最美味了22匙糟辣椒，下锅油炒，自己家腌制的糟辣椒，其实也可以用其他的一些辣椒酱代替3翻炒均匀4猪肉片用芡粉拌过的，把姜葱蒜都拌在里面，现在跟糟辣椒炒在一起，香味都出来了，可以适当放些调料5加汤煮6把蔬菜下锅，喜欢
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