下饭菜菜谱

剁椒蒸鸡翅

爱烘焙的疙瘩猫

夏季到来，容易没胃口。这道简单易做，咸香鲜辣的蒸鸡翅很是开胃，蒸制的食物也最大程度保留了营养。
蒜蓉豆豉炒四季豆

悦悦玉食

1大蒜去皮洗净切末，豆豉切末备用。2四季豆洗净，掐去两头，切成黄豆大小的丁。3炒锅预热，倒入适量油，放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。4倒入四季豆丁翻炒。5四季豆炒至颜色加深后，加入适量水焖煮。（水量大概和四季豆持平）6当水分收干，加入剩下的蒜末翻炒均匀出锅。（豆豉含盐，所以根据自己的口味适量加盐）小窍
#蒸菜#酱拌土豆茄子

烟雨心灵

烀土豆大茄子，在我们东北是一道很受欢迎的农家菜，不油不腻，营养美味，没吃过的朋友不妨一试。这道菜如果用农家自制的大酱，味道会更纯正，而我家里只有豆瓣酱，只好退而求其次啦，好在味道不赖。
金针菇黄瓜卷

欣欣向荣2388

1将金针菇去根撕成小朵洗净。2放开水中焯熟捞出。3沥干水份。4将黄瓜洗净用刨刀刨成薄片。5用黄瓜片将金针菇卷好摆盘。6将生抽蚝油芝麻油老干妈豆豉辣酱倒入容器内搅拌均匀。7将调好的汁浇在黄瓜上即可食用。
番茄炖牛腩

娅米厨房

番茄去了皮，切成小块，慢慢的炖成酱，在加了牛肉一起炖，让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。
夏日小炒

桃家暖厨

哈哈哈，其实就是莲藕炒肉啦，允许我小小文艺一下～
麻婆豆腐

匠心传承

川菜中传统名菜之一，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。相传麻婆豆腐始创于清朝同治元年，在成都万福桥边，有一家陈兴盛饭铺的店面。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"。当年的万福桥是一道横跨府河，常
香辣水煮鱼

桃家暖厨

作为不怎么吃辣的广东银，水煮鱼是我比较能接受的辣度，外面饭店对我来说还是太辣了，想吃只能做做微辣哈哈。
青椒牛肉丝

最初的最美❤

1牛肉切丝。2加姜末。3加一个蛋清。4加一勺生抽。5加一勺淀粉，加一点盐抓匀腌制二十分钟。6锅中烧油四成热加入牛肉丝。7炒熟的牛肉丝盛出备用。8锅中热油下葱蒜炒香，下入青椒丝翻炒均匀。9加入牛肉丝，加盐和花椒粉翻炒均匀即可。10成品图。
干贝海米蒸肉饼

小恒食记

天气太热想吃点儿清淡的，又不想吃素~于是就愉快地蒸了个肉饼，加了干贝和海米，特别鲜美！汤汁拌饭可以吃两大碗！妈妈再也不担心我挑食了！

上一页 172 173 174 175 176 177 178 179 180 下一页

推荐菜谱