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蒜蓉豆豉炒四季豆
蒜蓉豆豉炒四季豆
悦悦玉食
收录时间:2021-11-22 03:04:07 热度:2601℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
大蒜
适量
豆豉
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步骤
1
大蒜去皮洗净切末,豆豉切末备用。
2
四季豆洗净,掐去两头,切成黄豆大小的丁。
3
炒锅预热,倒入适量油,放入一半蒜末和豆豉末炒出香味。
4
倒入四季豆丁翻炒。
5
四季豆炒至颜色加深后,加入适量水焖煮。(水量大概和四季豆持平)
6
当水分收干,加入剩下的蒜末翻炒均匀出锅。(豆豉含盐,所以根据自己的口味适量加盐)
制作小窍门
四季豆一定要煮熟,切记!
本次制作《蒜蓉豆豉炒四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
夏季食谱
午餐
晚餐
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