碗里姜膳
蒜黄炒鸡蛋是一道营养丰富的家常菜肴,主要材料为蒜黄和鸡蛋。蒜黄是自己种植的,绝对的绿色无公害蔬菜。
番茄厨房
超下饭的一道菜。每次做这个菜都能多吃点。今天在微信公众号 番茄厨房 上把做法写下来与大家分享。
花蝴蝶花蕾蕾
又到了吃小龙虾的季节了!开心开心。
✿周彩娟✿
川菜水煮肉片是一道比较麻烦的菜,要备的料很多,不然做不出那个味道,今天我把简装版发上来,供大家共享,下了班,20分钟就可以吃饭。
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腌制肉片时已经加盐了,在炒的时候一定要减量放盐,加点高汤或清水是为了给菜品增加点汤汁使其更均匀入味。
等的心跳
1将葱或者蒜末切碎,树椒切丝。蒜苗切段。2土豆丝用凉水洗三遍去取淀粉。3大勺油热,放入辣椒丝,葱花和少许花椒粉炝锅,随即放入土豆丝大火快速翻炒,再加少许醋。4土豆丝断生时放蒜苗出锅。小窍门加醋后土豆丝口感更脆。
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胡萝卜带有丰富的维生素。是人们最喜爱的。萝卜不仅可以拿来配色,也可以拿来单炒。也很好吃。
商玉娟
1鸡肉切丝各点盐嫩肉粉几滴水淹着2柿子椒胡萝卜木耳切丝,木耳先煮一下然后在切3做锅到油把淹好的鸡丝到进锅里炒熟到味极鲜在翻炒葱姜丝到进去在把胡萝卜木耳柿子椒也到进去炒到一勺辣酱半勺糖小小半勺盐
昨天的样子
1将鸡中翅给花椒,姜蒜片过水煮后捞起,控干水分,锅内给食用油一勺,将煮过的鸡翅微煎!2煎至两面金黄倒入可乐!3可乐熬开后将上面的泡泡弃去!倒入老抽2-3汤勺!4大火煮五分钟后关小火慢煮指导可乐收汁!中途记得搅拌喔????!火一定记得关小才回有这样的焦糖色喔!美味的可乐鸡翅很简单吧?小窍门1.个人比较
蕊蕊
我也是从网上学的。肯定不如你们当地的正宗。好吃就得了。