“ 川菜水煮肉片是一道比较麻烦的菜，要备的料很多，不然做不出那个味道，今天我把简装版发上来，供大家共享，下了班，20分钟就可以吃饭。 ”

主料

• 肉片 300g
• 白菜 1000g

辅料

• 葱 40g
• 酱油 40g
• 郫县豆瓣 2匙
• 香菜 1颗
• 辣椒 40g
• 花椒 40g
• 蒜 40g
• 姜 40g
• 糖 40g
• 料酒 40g
• 醋 40g