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可乐鸡翅
可乐鸡翅
昨天的样子
收录时间:2024-01-18 18:59:12 热度:5695℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
500g
可乐
300毫升
辅料
姜
四五片
食用油
一勺
蒜片
三四片
老抽
两勺
花椒粒
三四粒
美食特点
甜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
将鸡中翅给花椒,姜蒜片过水煮后捞起,控干水分,锅内给食用油一勺,将煮过的鸡翅微煎!
2
煎至两面金黄倒入可乐!
3
可乐熬开后将上面的泡泡弃去!倒入老抽2-3汤勺!
4
大火煮五分钟后关小火慢煮指导可乐收汁!中途记得搅拌喔????!火一定记得关小才回有这样的焦糖色喔!美味的可乐鸡翅很简单吧?
制作小窍门
1.个人比较喜欢百事可乐,甜度适中!可乐可乐偏甜!
2.煎过的鸡翅吃起来更香喔!
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:汤锅、不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
儿童节
午餐
晚餐
学生
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