斯佳丽WH
这鸳鸯豆腐,也叫双色豆腐,是指其实是指血豆腐和白豆腐。血豆腐, 一般是指鸭血、猪血、鸡血等。 由于这些是它们的鲜血制成,富含铁且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,是最理想的补血佳品之一。做菜时为了营养更丰富,口感更多重, 放入了把时令菜—毛豆米进去。不出五分钟,这道“毛豆米双色豆腐”就端上了
吃货爱做菜笨笨
麻辣香,下饭的良配,吃了一碗再来一碗,请客必备菜
嘻哈妈咪_eZCANI
1牛肉切片,加盐,料酒,生粉,鸡蛋清搅拌均匀,放旁边待用2起锅加少量油,放入蒜末,生姜丝,一勺郫县豆瓣(看个人口味酌情添加)半勺黄豆酱,爆香后放入莴笋,炒几下就加水,加盐,加鸡精3水烧开放黄豆芽,煮个三分钟,用漏勺把菜过滤出来,锅内留汤4大火烧,下牛肉,煮开马上捞出,铺在蔬菜表面,倒汤,没过牛肉即可
云朵里的那只猫
炎炎夏日,每天都要变着花样的给家人做饭。回锅肉味道鲜香,肉肥而不腻,菜素而有味,是一道非常下饭的菜品。
漂泊1028
1豆豉放水浸泡20分钟后,上笼屉蒸15分钟。2自制麻辣花生捣碎弄细待用。3葱姜蒜剁碎。4炒锅放油,慢火爆香郫县豆瓣酱。5再放豆瓣酱、甜面酱慢慢炒制。6把蒸好的豆豉放入。7后放入葱姜蒜,肉脂渣,糖,最后放入孜然粉,炒一分钟后起锅。8在容器里放入磨好的麻辣花生即可。小窍门炒制过程要一直小火,不断翻动,以
snail0069
现在生活压力大,时间紧,自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁!配稀饭、拌面条、浇米饭!想怎么吃怎么吃!
食趣菜菜屋的屋
很多外地的小伙伴一直恳请菜菜屋分享一篇泡菜的文章,菜菜屋的拖延症实在厉害,一拖就是好几个月,实在是盛情难却,今天就是砸锅卖铁也要写出来啊(嘿嘿)【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】说起泡菜,很多小伙伴都会想到每餐饭都离不开泡菜的韩国,那简直就是国民菜,足见泡菜
黑猫警长kitchen
夏天来了,不想吃太油腻的,又想开胃一点就试试这道下饭小菜吧,下饭神器,作为送粥小菜也很不错。”
吃货的吃货在
我们大东北夏天的必备下饭菜,简单易学还好吃!
香香的小厨房
1豆角切成丁2肉末放入料酒、生抽、盐、糖、生粉抓匀腌制一会3干辣椒切段、蒜切碎4热锅下油烧热下肉末翻炒、加入少许老抽调色,炒到八九成熟后盛出备用5另起锅下油烧热、小火下辣椒、蒜炒出香味6把豆角倒入翻炒、边炒边加清水水要一点一点的加,不能一次加入太多,这样炒出来的豆角容易熟而且颜色好看7豆角炒到八成熟