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  • 新鲜牛肉酱

    药材批发

    1大蒜、香菇、辣椒、牛肉、剁成肉末备用2油放锅里烧开3把大蒜、辣椒、香菇,放入翻炒一会4牛肉放入翻炒片刻5加入盐6出锅

  • 黄焖两样

    绿野薄荷

    天津有一道传统清真菜——黄焖两样,是炖熟的牛肉和天津特有的面筋一起做的。少不了的一味调料是甜面酱,是一道下饭菜。

  • 双浇头金针菇

    天国的女儿

    1蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用,葱、姜蒜、红尖椒切末。2金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。3过凉开水沥干装盘。4锅中倒入适量油,放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。5浇到金针菇上。6再将调好的料汁浇在金针菇上,洒香葱碎即可。7成品。8成品。9成品。

  • 宫保鸡丁

    林家食铺

    宫保鸡丁是经典川菜,是一个下酒的好菜,主料应该是鸡脯肉,我为了营养好吃就买了半个家鸡。

  • 红烧肉

    厨娘宋宋

    1准备食材2五花肉洗净切块下锅焯水,加入姜片,两茶匙料酒,捞出洗净备用3起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜片,八角爆香4倒入焯过水的五花肉煸炒5煸炒出多余的油脂,微微焦黄捞出备用6锅里留少许底油开小火下白糖炒糖色(我家没有冰糖了就用白糖代替,有冰糖最好)7炒至焦黄8倒入煸炒好的五花肉翻炒均匀9加入没

  • 肉末蒜薹粒

    食趣菜菜屋的屋

    主角、配角,做自己就好。无论是我们,还是蔬菜都有自己的定位。很多时候我们都渴望成为电影中的主角,这样就会聚焦所有的焦点。众人艳羡的目光可以让人暂时忘却背后的辛酸和无奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命,也有自己的思想,是不是所有的菜都想成为盘中的主菜呢,这样就会博得所有食客的欢心。可是无论是生活中还是故事里

  • 酸甜爽口花心萝卜

    甜婧

    夏季开胃解暑必备小吃,无论是在办公室还是家里都是随时打开可吃的休闲食品,自己做的放心吃

  • 苔条花生豆瓣酥

    李李小酒窝

    上次去扬州饭店用餐,点菜时发现菜单上有这道菜。于是也在家住里开始研究,这道菜操作简单,不失夏日里一道下酒菜。

  • 糖醋莴苣丝

    龙宝宝陈诺

    春天蔬菜很多,尤其喜欢莴苣,嫩绿的内心,去皮刨丝,加点糖加点醋,喜欢吃辣的再加点辣椒,拌起来就是一碟开胃的小菜,让人食欲大开

  • 油泼辣子

    满宝妈妈

    自制油泼辣子,又香又辣很美味,拌凉菜拌凉皮必不可少。