下饭菜菜谱

肉片香干炒韭菜

RLing

1韭菜洗净沥干备用。2香干，肉片备用。3香干清洗一下，切成条状备用，韭菜切成小段（忘拍了）。4热锅冷油，下入肉片翻炒一下。5把香干放入炒至变软，调入适量生抽炒至上色。6把韭菜梗放入翻炒一分钟。7把叶子放入炒至断生，加入适量盐调味即可。8成品图。9成品图。小窍门家常小炒，颜色碧绿，咸香入味，看着好有食
香煎巴沙鱼

小家有女初长成

1巴沙鱼化冻后切片。2用料酒、食盐和姜丝腌制半小时。3腌好的巴沙鱼装入提前倒入面粉的塑料袋中，提起塑料袋摇晃使每一片巴沙鱼都裹上面粉。4起锅烧油下入巴沙鱼片煎制两面金黄。5装盘后撒入椒盐。6再撒入葱花即可端上桌食用。
鸡蛋爱上豆腐

心有多大

1准备豆腐一块。22只鸡蛋打碎。3豆腐切5毫米厚。4把切好的豆腐放锅里过油，煎到金黄色。5豆腐煎好后倒入鸡蛋，再把酱油，糖，咸盐调汁倒入鸡蛋豆腐里。6最后倒入的酱油汁小火一会儿就完成了。
酱烧豆腐

馋嘴侬侬

这道酱烧豆腐酱香味十足，超下饭。
米饭杀手香辣鸡胗

青成美食

鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E，这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢，还能提高机体免疫力，对于延缓皮肤衰老也很有效果。人吃了鸡胗后虽然功效要比长在鸡身上的时候差了很多，但是也比一般的食物更具有养胃和助消化的功效。这道香辣鸡珍，口感韧脆爽口，香辣下饭，你不来试试吗？
酱瓜炒扁豆

花鱼儿

1食材：扁豆（已去筋清洗）、酱瓜。2将酱瓜放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。4接着，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6然后，合入切好的酱瓜翻炒翻炒。7最后，加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
糖醋鸡蛋

米拉Miira

1四个鸡蛋准备就绪。2马克西姆不粘锅预热入油烧热，磕入鸡蛋小火依次煎熟。3碗中入糖，盐，酱油，醋，水，淀粉调汁，根据自己的口味选择调味。4鸡蛋煎好盛出备用。5锅中留底油倒入料汁熬至浓稠。6放入煎好的鸡蛋煮入味。7煎蛋入味即可盛出。8撒入熟芝麻就可以享用。9成品图。10成品图。小窍门平凡家常味，滋养游
肉丝烧冬瓜

香香的小厨房

1锅内热油、下姜蒜炒香，下肉丝翻炒变色、放入冬翻炒一会。2加盐、老抽、生抽翻炒均匀。3倒入一碗水盖盖煮至冬瓜熟透。4放大葱出锅。
干贝娃娃菜

Meggy跳舞的苹果

秋天的娃娃菜可比冬天便宜好多，5块钱1包3棵，用它做菜真省事，煮一煮就出锅，其鲜嫩的口感和嫩黄的颜色着实让人喜欢。这道干贝娃娃菜是道汤菜，简单2种食材，无需过多调料，甚至连盐都不放，鲜嫩开胃。嫩黄的娃娃菜像阳光般一样，让人看一眼都觉得心情舒畅，吃一口菜、喝一口汤，更觉无限美味。
排骨焖板栗

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1准备:排骨，板栗，调料，香料。2排骨加米酒焯水。3清洗干净沥水备用。4热锅放油，小火下香料炒香。5放入排骨炒一下下。6添加红烧酱油，酱油。7翻炒均匀，让排骨上色。8然后放入板栗，加适量的开水，大火烧开。9盖上盖子转小火焖煮20-30分钟以适合自己的软烂程度为准。10最好时间到了，大火收汁即可。11

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