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香煎巴沙鱼
香煎巴沙鱼
小家有女初长成
收录时间:2023-08-20 10:32:44 热度:6452℃
1张图片
食材明细
主料
巴沙鱼
1块
辅料
食用油
3勺
姜丝
适量
料酒
1勺
食盐
半勺
调料
椒盐
适量
葱花
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
高级
难度
香煎巴沙鱼的做法步骤
1
巴沙鱼化冻后切片。
2
用料酒、食盐和姜丝腌制半小时。
3
腌好的巴沙鱼装入提前倒入面粉的塑料袋中,提起塑料袋摇晃使每一片巴沙鱼都裹上面粉。
4
起锅烧油下入巴沙鱼片煎制两面金黄。
5
装盘后撒入椒盐。
6
再撒入葱花即可端上桌食用。
本次制作《香煎巴沙鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
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