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  • 【家常菜】双椒鱼

    苽苽

    1准备好材料。2切好姜丝,蒜片,青红椒用剪刀剪成小段。3鱼宰杀好,收拾干净后,在鱼身斜着切花刀,把姜丝放入,少许盐,料酒,白胡椒粉,腌制10分钟左右。4锅内倒少许油,把腌制好的鱼放入煎至。5煎好一面后,翻面煎另一面。(翻面的时候记得轻点)6留余油,爆香姜丝和蒜片。7在把煎好的鱼放入。8加入盐小茶勺,

  • 香煎糯米鸡蛋饼

    美亚~英子

    这个糯米葱花饼做法简单快手,只要10分钟就可以享用了,淡淡的葱花香加上糯米的软糯吃起来口感很好哦 !

  • 酿豆腐

    赛菲

    没有鲜汤可用清水代替。

  • 豆鼓辣炒藕丁

    @那时花开@

    1准备的原料。2将切碎,青椒,小米辣鸡小葱洗净切段。3将藕去皮洗净后切成丁,用水漂去淀粉。4锅里油热后依次爆香生姜末和青红椒。5放入老干妈豆豉炒香。6倒入藕丁翻炒均匀。7待藕丁断生后,用少许盐调味即可(太干可点少许清水)8装盘享用。

  • 家常菜肴@@虾酱爆炒乌龟豆

    meimei.lam

    四季豆有很多的叫法,比如芸豆、刀豆、菜豆、架豆、扁豆等等。我们这里且叫乌龟豆。也不知道为什么有这样的叫法。网络搜索也没有相关资料。四季豆是最为常见的蔬菜之一,比起一般蔬菜,像四季豆這類豆科植物,蛋白質含量相對比較多,算是它的一大特色。四季豆没彻底煮熟不要食用,因为四季豆中毒频繁发生。 烹饪四季豆要煮

  • 简易西式晚餐~~酸甜鱼扒

    meimei.lam

    1原料:龙利鱼 面粉 葱花 洋葱调味料:辣椒酱 番茄酱 酸甜酱 糖2鱼洗净,抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上,再裹上面粉。3取平底锅烧热倒入适量油,放入裹好的鱼。   (油不必多可以用煎炸方式)4小火慢煎慢炸,一面煎黄,换另一面煎黄即可。5炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。6锅

  • 柱候酱烤鲫鱼

    映映爱美食

    买了烤箱有一阵子了,面包蛋糕等还不敢尝试做,所以先做做中式菜,比较简单点。我买的烤箱是那款置顶BBQ烧烤的,所以最开始尝试的是烧烤,做过几次了,算是对烤箱有了一点点认识。前几天还烤了鸭翅,但是效果不是特别符合预想,因此纠结很久还是没发上来,虽然我不是完美主义者,但还是等做更好了再发吧。昨天做了这道柱

  • 苏子叶泡菜烧土豆

    映映爱美食

    在超市看到苏子叶泡菜的时候,因为没吃过,所以很好奇,因此特别想买回来尝尝。苏子叶有一股很特别的味道,挺香的,做成泡菜,也真的不错,韩国泡菜主要是酸辣味,这个味道我喜欢,所以还是很中意的!看后面的说明,有提到可以炒肉和炒土豆丝,因为没仔细看,所以把土豆切成丁了,为了让土豆熟透,那就弄成烧的了,呵呵……

  • 好吃的乌鸡馄饨

    雪峰儿

    秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......

  • 香气四溢的人气美食——卤肉面

    美味无极限

    正宗的卤肉需要一种食材“红葱头”,很少能在市场见到,所以迟迟也未做。前一阵子看到了,就买了一些回来。 做了卤肉之后才知道,放了红葱头酥后的卤肉味道果然非比寻常,卤制的时候香气四溢,吃在嘴里鲜香之极,偶可是没放鸡精哦。