午餐菜谱

鸡丝拌炸粉丝

漂亮马婆

最后的粉丝，说实话，不想吃了，最近吃的太频繁，但是换一种，吃法，你觉得那不是粉丝，完全的变了摸样，变了味道，香酥的味道，馓子一样的口感，炸粉丝，拌菜很适合。
素食也美味——纯素味增荞麦面

蓝晶翎

上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的，觉得很好吃。回东京以后，山寨过无数次，做得多了，发现只要有豆腐味增，其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。
随心做，随意吃－－凉拌豆角

阳阳灿烂

今天周六，大家玩的开心不？灿烂这边今天下小雨，所以早上也没有去打球，和阳阳同学睡到九点多才起床灿烂有个坏习惯，就是突然想吃啥了，就得赶紧做，不顾家里有N多的菜菜。这不，想吃拌豆角，起床后，就奔菜市而去。因为是周末，早市还没散，看到一位老大爷在卖新鲜的胡萝卜。买了一些回来，加在豆角里拌着吃。老大爷说，
最简单方便的制作也能让饭菜扫光光—红烧排骨饭

爱美的家

排骨是我家制作频率较高的荤菜之一，无论是烤，煮，炖还是煎，都是女儿的大爱。因为简单方便我喜欢做红烧排骨，所有调料下锅只要小火慢炖耐心等候香气四溢时一盘色泽诱人又营养美味的排骨就做好了，开水氽烫过的蔬菜只用盐及橄榄油调味新鲜又健康，眼前的这一盘是不是美丽又美味呀？照片上的这盘是女儿的，不一会儿就全部扫
原味海鲜火锅

诗心

海鲜的营养价值非常丰富，不但含有丰富的蛋白质，而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。火锅的汤底是海蚌汤。“海蚌”，是海产双壳贝类，又名“西施舌”，在福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃蚌＂。营养丰富，富含优质蛋白和氨基酸，滋味鲜美，甘脆清甜，是早负盛名的筵席珍品佳肴。“鸡汤汆海蚌”
锅仔鸡

老刘家的菜迷

味道真的不错，特别是掀开砂锅盖的那一瞬间……
姜丝紫甘蓝

香香83

1紫甘蓝洗净切丝备用。2姜切丝备用。3热油锅，下姜丝爆出香味。4然后入紫甘蓝下次煸炒。5煸炒至紫甘蓝变软，加盐和生抽调味，炒至紫甘蓝熟即可。6放鸡精出锅。
金针菇排骨汤

香香83

1排骨洗净备用。2金针菇去除老头，对半切段洗净备用。3排骨放入锅内，注入适量的清水，煮沸。4煮沸后撇去浮沫，放姜片和料酒，小火炖半个小时。5半个小时后把洗净的金针菇放入同煮。6再次煮沸，放盐调料，在煮2分钟即可。7放鸡精出锅。
鳕鱼蒸豆腐

葛思嘉

1嫩豆腐一大块；2冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味；3嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油；4把鳕鱼码放在豆腐片上；5放上葱段、姜片；6开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。小窍门1、鳕鱼蒸豆腐会有过多的水分，可以滗去多余的汤汁再淋入油。2、鳕鱼比豆腐还嫩。
鲜虾麻婆豆腐

大快活

【鲜虾麻婆豆腐】，与四川之名菜【麻婆豆腐】的正宗做法缺少了一些像肉酱、豆豉、青蒜等的配料，而加了鲜虾进去，减少其了浓郁的酱香味，而增加了虾的鲜味。

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