午餐菜谱

【夏日小凉菜】---老干妈拌豆腐

红豆厨房

凉拌豆腐也是咱们家庭经常会做的一道菜。不过偶尔花点心思，加上一些调味品换换口感，也是很不错的选择。
咸鱼粒炒合掌瓜

蓝色南半球

1咸鱼切成小粒。2合掌瓜同样切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油放入咸鱼。4待咸鱼煎至金黄色后加入姜丝一起翻炒片刻。5加入合掌瓜粒大火翻炒。6放少许盐、胡椒粉、勾生粉芡即可熄火上碟。
凉拌藕片

gaopingzhao

1先将藕洗净，去皮。2把彩椒洗净。3将藕切成薄片。4彩椒切成细丝。5把藕片放到热水中淖一下，捞出来过一下凉水。6彩椒过热水淖一下，捞出来过一下凉水。7白醋、香油、鸡精、姜末、盐。8藕片中放入白醋、白糖、香油、鸡精、姜末、盐拌匀。9盛入盘中即可。
【夏季小凉菜】清脆爽口---凉拌荷兰豆

绿色天使

夏天到了，很多的时候胃口会差一些，所有清淡爽口的凉拌菜大家都喜欢的，而这款凉拌荷兰豆不管是宴请还是自己吃都不是不错的选择！这个也是我爱吃的凉拌菜之一！今天分享给大家，希望大家喜欢呀！凉拌荷兰豆特点：色泽淡雅清脆爽口鲜甜清淡
香煎茄盒

草莓

茄子的清香加上里面肉馅的香嫩，再裹上一层面糊煎的香香黄黄的，我觉得特好吃不油腻的，一口吃可以吃几个，再配上一碗粥或者豆浆，做晚餐早饭都很棒的~
凉拌千张丝

麦香之狐

夏日下班回家，吃一个清爽的小菜，赶走疲惫，好不乐哉！凉拌千张丝，简单好做，爽口美味，您，不妨也试试？
【夏日小凉菜】青瓜拌海蜇

YY在厨房

青瓜—— 肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香;能安神定志,辅助治疗失眠症。还有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。青瓜味甘性凉，具有清热利水,解毒的功效;对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。更有良好的降压和降胆固醇的作用。海蜇——海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含
【夏日小凉菜】酸辣凤尾白菜

爱下厨的猪

平凡普通的白菜，华丽转身，立刻变的更加高雅美丽。加入了泡椒汁酸辣开胃，夏天的餐桌上了，多了这道菜会让人胃口大开呢。
【夏日小凉菜】---酸辣拌凉粉

红豆厨房

很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的，简单爽口。
【夏日小凉菜】---凉拌粉丝海蜇

红豆厨房

1准备好所有食材。2锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3再把已经浸泡好的海蜇倒入，马上把火关掉，用网勺翻动看到海蜇变紧缩，就赶紧捞出过凉。4煮好的粉丝用剪刀剪短。5香菜切碎，所有食材放入碗中，加入盐，糖，鸡精拌一下。6再加入鲜贝露。7加香醋拌均匀。8最后再加香油拌均匀即好。小窍门海蜇要提前浸泡，中途要

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