午餐菜谱

烫面南瓜馅饼

籣草児

南瓜可增强机体免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A，维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白，在视觉上扮演重要的角色。古人云：“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。　　吃南瓜也不要太多哦，每天不要超过一顿主食的量即可。
蒜爆羊肉片

玛丽小妞

老北京曾经有一道美味叫蒜爆羊肉，是用羊腿肉做的，我因为前一天的晚餐吃的是火锅，剩下好多的羊肉片，所以临时改用羊肉片来代替，因为我又创新放了些大喜大烤肉酱汁，所以味道依然非常滴棒呀！
京味儿小菜“炒咸什”

大炒勺

“炒咸什”这道小菜，记得还是我少年时同自己的长辈四姑太太学的，四姑太太也就是我爷爷的小姑，呵呵，差了好几辈儿！那时老太太身体特棒，家里又是在旗的，据说还是镶黄旗呢。去她家规矩和礼节特别多，大家见面都要请安还要道吉祥，女的见面双手扶膝腿稍弯一下，男的单腿儿弯曲，右手朝下斜身哈腰，呵呵，就和摔跤的差不多
大葱烧豆腐

暖暖尚

1大葱一根，收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后，放适量的花生油。4油热后放切好的大葱，中火煸炒。5待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。6待豆腐两面煎的金黄时，加盐和鲜味生抽调味，翻炒均匀即可出锅了。小窍门1.要想这个菜好吃，关键在于要舍得放葱！2.一定要先将大葱爆
梦中美食——可乐翅根

吖冰

可乐鸡翅，很久以前就听闻它的大名了，做梦都想吃，可是真的要做起来就很难··不是说它很难做，只是好像永远都没有时间去尝试新玩意！！（就怕万一搞砸了，呜呜··）
豆腐皮紫菜卷

欣食

1豆腐皮修剪正方形备用。2香菇、马蹄刴碎、肉剁肉末。3马蹄、香菇、肉末合在一起加少量水、淀粉、加盐、鸡精拌匀。4豆腐皮摊平铺一层饀料。5铺紫菜抹一层饀料。6卷成长卷入锅蒸十分钟。7待冷却切成段。8鍋里放少量水平、加调料勾芡。
凉拌豇豆

花雨曼陀罗

一般的凉拌菜都要醋的，我家里刚好用完又忘了买
玉米粒炒肉泥

sheery的妈妈

某天看电视，正好看见一个大小S主持的一档节目叫《大小通吃》，里面居然是明星现场做菜，那天正好炒的是这个玉米粒和肉泥，说真的，我们家还从来没炒过肉泥，当时看到这个菜就觉得味道肯定很赞，想着哪一天一定要试试，周末在家就山寨了一把，味道果真是很棒耶！
黄瓜炒鸡蛋

暖暖尚

1黄瓜洗净切片。2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。3胡萝卜处理干净后切片。4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。5放打散的鸡蛋液，快速滑散。6放胡萝卜片，翻炒两下。7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。
木瓜炒鸡块

苏小吃

木瓜营养价值高，可以直接吃，可以炒菜，也可以煲汤,味道鲜美

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