爱下厨的猪
两个人的晚餐,可以简单又幸福。
one
1将西红柿切碎,炒锅放少许油煸炒至西红柿酱状。2西红柿放凉,将牛肉馅、切碎的洋葱及其他材料放入调味,顺时针搅拌,腌制1小时。3平底锅烧热放油,转小火,将调好的牛肉馅做成圆饼状,放入锅中。4煎至两面金黄。
牛妈厨房
1备好所用材料。2汤锅内加入清水(锅的三分之二满),牛肉块,酱油。3加入料酒。4加入适量细盐。5加入适量白糖。6用开水,泡洗五香香料二分钟。7再将香料沥水,加到汤锅中。8鸡蛋煮熟后,轻轻敲出裂痕。9大火煮开后,转小火。10加入处理好的鸡蛋,小火煮至三小时左右,关火夹出牛肉放凉切片,将鸡蛋继续泡在五香
老杨的厨房
创新版京酱肉丝,少了那种浓郁的酱味,多了一份新鲜和特殊的口感。
舒舒的厨房
老公今晚要吃烧干丝,我只做了够他一个人吃的量。
什锦影响丰富,鸡蛋滑嫩可口,适合孩子和老人的早餐
咸味布丁
话说上周老妈去舅舅的农庄,周围老农送了一篮子荠菜,据说是自己种的,不打化肥的。于是乎,老妈就带回家了。我们就琢磨着,这一大篮子荠菜怎么吃呢?琢磨半天,老爸拍板,干脆包馄饨吃。于是乎一家的吃货 全票同意。第二天老爸便上菜场买肉买馄饨皮(我家主要吃素,冰箱里没存货,而且这个肉还一定要肥一点)
花雨曼陀罗
1所用材料。2五花肉用水煮7-8分熟,没姜放几颗爸爸种的青花椒去腥。3五花肉及胡萝卜切薄片、蒜苗切斜段、青椒切大丝。4锅洗净烧热备用。5锅热下五花肉。6小火炒至出油。7放出蒜片、豆瓣酱和老抽上色。8下胡萝卜、青椒、蒜苗(只有了白色的部分)翻炒,出锅放。
本来想做麻婆豆腐的,可是太懒了,没有剁馅,所以成了“康”婆豆腐
里面有洋葱的特殊香味。还有就是猪油和油渣,很香。配合胡萝卜和包菜,营养丰富。