午餐菜谱

菇香豆腐饼

A苹果小厨

豆腐营养丰富，在豆腐中添加蔬菜，做能豆饼，让挑食的小朋友爱上它。
辣酱豆丁

A苹果小厨

韩国辣酱微辣辣甜，有很多人喜欢这种口味，韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜，也是别具风味。
莴笋椒油鸡丝

A苹果小厨

初冬，一款清凉小菜送给大家，莴笋的脆，配着白嫩嫩的烤鸡，浇上麻油，又香又脆，很是美味。
杂炒孜然鸡丝

A苹果小厨

鸡肉与各种蔬菜炒在一起，加入蚝油，有了鲜的味道，加入孜然粉，更具有了烧烤的味道。
【金凤苑】---《红烧五香栗子鸡》

奇海生态

《红烧五香栗子鸡》（11月18日创意命名）烹饪方法简介： 1、用花椒油将葱白、姜片、桂皮、茴香、香叶等天然香料，先后入锅用文火低温油煎出香精； 2、将加工好的鸡肉块、板栗先后入锅，喷上料酒煸炒至表面蛋白凝固，食材变色； 3、加入老抽翻炒上色，加入细盐、白砂糖调味，然后加入足量清水，盖上锅盖大火
姜蒜炒滑鸡冬菇

蓝色南半球

1冬菇切片开水焯。2鸡腿肉切粒用生抽、糖、十三香、生粉、芝麻油腌制。3锅里倒入蔬菜油先把姜蒜以及蒜苗白爆香。4把腌好的鸡腿肉倒入滑炒，加少许生抽、白糖、料酒。5鸡肉断生就倒入焯过的冬菇炒均匀。6最后放上蒜苗少许盐、芝麻油，勾生粉芡即可熄火。
清热解毒蒲公英汤

蓝色南半球

1把蒲公英摘好洗干净。2猪肉切块姜拍碎。3把猪肉与姜放入锅里注入半锅水煮。4汤煮沸之后浮起来的泡沫用隔油勺子隔掉。5中火十五分钟把猪肉煮出味来然后加入蒲公英。6转大火煮沸约五分钟即可放入少许盐调味，熄火。
【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》

奇海生态

【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》（11月18日创意命名）烹饪方法简介： 1、鲫鱼去鳞、腮、肠后，用清水洗净血水、擦干表面水分； 2、锅淋油入姜片、葱白，用文火煸出香油； 3、鲫鱼入葱姜香油锅内煎至表皮略邹，淋入料酒、老抽上色，加入白砂糖、胡椒粉、细盐调味，然后加入足量清水，盖上锅盖用大火烧
家常炒大蒜

jsqdsm

1鸡蛋打散，起油锅，摊成蛋皮，切丝备用。2蛋皮、豆腐干切丝，大蒜切段备用。3起油锅，放入大蒜煸炒，加盐、糖。4加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸炒时间要短，大蒜才会嫩！
绣珍菇小炒

鱼家小厨

1猪肉切丝，加料酒淀粉腌15分钟。2绣珍菇洗净，青红椒切块，葱切段。3热锅冷油，将肉丝倒入，煸炒几下，转白后盛出备用。4肉丝盛出备用。5锅内倒入绣针菇翻炒几下。6再加入青红椒。7加入咸菜。8再加入肉丝，加一点水、盐一起翻炒。9最后撒入葱段跟鸡精。10关火装盘。

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