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“康”婆豆腐
“康”婆豆腐
花雨曼陀罗
收录时间:2022-11-19 15:38:41 热度:1191℃
1张图片
“
本来想做麻婆豆腐的,可是太懒了,没有剁馅,所以成了“康”婆豆腐
”
食材明细
主料
老豆腐
一块
辅料
淀粉
适量
配料
蒜
一瓣
小葱
三棵
盐
适量
豆瓣酱
适量
美食特点
酱香
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
“康”婆豆腐的做法步骤
1
所用到的原料。
2
豆腐切丁,蒜切末,葱切碎成葱花。
3
锅热下菜籽油烧至无泡。
4
下蒜末爆香。
5
下豆瓣酱炒至出红油。
6
加入我的“高”汤。
7
小火烧至汤汁浓郁,加入淀粉大火收汁。
8
出锅前放盐、香油;最后装盘时撒上葱花即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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