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  • 比酸辣土豆丝好吃:番茄土豆丝

    双鱼座米屑儿

    1土豆切丝,洗去表面的淀粉,再用水浸泡待用。2番茄去皮切成小丁,野山椒切碎。3香葱切碎。4炒锅放少许油,烧热,下野山椒和番茄炒匀,转小火。5炒至番茄软烂汁水留出,放番茄酱炒匀。6下土豆丝,炒匀,炒的时候准备一小碗水,如果觉得很干,就加水,一次不可太多,大概10-20毫升的样子。7土豆丝变软时,放泡椒

  • 红烧猪蹄(豆瓣酱版)

    sarah_yao225

    1买回来的生猪蹄,老外不爱吃,所以特别便宜,一个大约和人民币4块钱2在中国超市买到的黄冰糖,其实单晶冰糖更好,可是没有。3准备配料和调料4猪蹄入锅煮沸,加几片生姜和大料一起煮大概15分钟,不要盖盖子,去掉腥气(煮软后方便剁开)5取出来,剁成块(这个过程比较惨不忍睹),然后再入水煮5分钟,再次取出来过

  • 阴差阳错

    夏忆恩

    蒜薹--腊肉:一个是青葱岁月,一个是久经熏染......

  • 梅干菜烧肉

    橙枫叶

    这道菜真的是馋了好久了,今天终于解馋啦!!

  • 青椒炒肥肠

    风再起时~

    很久没吃肥肠了,那天看见美食家junyao做的肥肠非常诱人,勾起了我的馋虫,决定也买来做做;想着清洗肥肠是很麻烦的事,决定还是买现成的,听朋友介绍,有一家卖卤肥肠的,他家的肥肠很干净没有异味,每次就做一盆,卖得也很快,不到半天就买光了,有时还要提前预定,呵呵,就决定买他家的了~

  • 家常炒土豆丝

    江上飞雪

    11、土豆去皮、洗净、切成丝。22、炒锅放入适量豆油,烧至8成热时陆续放入土豆丝、花椒面、葱、姜,并不停的翻炒。3炒至土豆丝熟的的时候,陆续放入盐、蒜、醋、味精,继续翻炒2分钟装盘即可。

  • 炸排骨

    雨的心情

    1将排骨改成小块,用水冲洗干净,沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时2腌制3小时左右以后,排骨上粉(我喜欢用生粉),用筷子搅匀。3把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀4约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即为成品。小窍门炸排骨的特色外酥里嫩,不硬不软,香甜咸淡

  • 红绿水果西餐饼

    wdsdragon

    孩子想吃西餐,可惜感冒的他不能出门,只好辛苦他老妈我给他量身定做了!这是一款鸡蛋饼,为了丰富孩子的营养、迎合他的口味做了改良。

  • 你不会拒绝的美肤又美味的的营养菜--红烧猪尾巴

    anggie1129

    最近,因朋友之约,好好开发一些高营养,低脂肪的菜,想到做了这道红烧猪尾巴,呵呵!猪尾巴就是猪的尾巴,不是别的尾巴,^_^也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,丰富的胶质据说美容效果不错,另外,猪尾巴也含丰富的蛋白质,对丰胸的贡献也不错哦!猪尾还有补腰力、益骨髓的功效。有补阴益髓的效果,可

  • 土豆炸酱面

    松sweety

    1买的现成的面2土豆切块3现成的猪肉片,因为我懒,所以没切小丁哦4爆锅后先炒肉片出油后放入土豆块,炒炒,加入黄豆酱和甜面酱,根据个人口味啦,加水,开炖5土豆烂糊了后,放入事先煮好的面上,开吃,放上点紫甘蓝清脆。小窍门我很懒,怕麻烦,所以力求简单用料最少,咔咔