想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炸排骨
炸排骨
雨的心情
收录时间:2022-11-23 15:16:58 热度:3168℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
600克
辅料
料酒
适量
葱
适量
五香粉
适量
白糖
适量
酱油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸排骨的做法步骤
1
将排骨改成小块,用水冲洗干净,沥干水分后 加入料酒、酱油、白糖、适量的五香粉、葱、姜段、拌匀后腌制3小时
2
腌制3小时左右以后,排骨上粉(我喜欢用生粉),用筷子搅匀。
3
把油加热到180℃,倒入排骨,注意炸匀
4
约10分钟后,排骨表面呈深黄色捞出,即为成品。
制作小窍门
炸排骨的特色
外酥里嫩,不硬不软,香甜咸淡适口。好吃!
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
推荐菜谱
婴儿
止血调理
减肥
酒席
解酒
BBQ
Muffin玛芬
新疆菜
补硒
汤类
秋季食谱
上海菜
增进食欲
肉菜
汤羹
荤菜
祛湿
重庆菜