1将西芹清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2将西芹片放入滚水锅中焯一下。3捞出,过凉,控干水分,装入盘中待用。4将猪瘦肉切成小片,加入料酒,水淀粉稍微煨一会儿,葱姜切成末装入盘中待用。5热锅放油烧热,放入煨好的猪瘦肉片炒散,放入葱姜末炒出香味,加入五香粉,生抽。6稍微炒一会儿,倒入焯好的西芹片。7将
1将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2将干豆腐清洗干净,切成丝,装入盘中待用。3将猪瘦肉清洗干净,切成丝,加入料酒,干淀粉。4热锅放油烧热,放入煨好的瘦肉丝,五香粉炒散。5放入切好的韭菜段。6翻炒均匀,放入干豆腐丝。7将韭菜,干豆腐丝翻炒均匀,加入精盐,生抽,五香粉。8快速翻炒均匀后,加入味精
老干妈干煸肉丝油辣椒,相当之下饭,不过有三个缺点:贵、油多、肉少。那怎么办呢,自己做啊,嘿嘿不过自己做的就不是老干妈干煸肉丝油辣椒了,既然是姐做的,那就是老干姐干煸肉丝油辣椒O∩_∩O哈哈~做好之后放冰箱冷藏,应该可以放一两周,一周应该没问题,所以一次可以多做一点。油多的话,保存的时间就长一些。我用