竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍
1用烤肉料腌制至少半天。2翅尖用锡纸包起来,防止烤焦,进烤箱200度30分钟。3涂上柠檬汁,再烤10分钟。4再涂上蜂蜜,又烤5分钟(看个人喜欢,烤多一会也会,不要焦就行)。5出炉后撒点芝麻即可。小窍门趁热吃,香脆可口,凉了外皮则QQ的