午餐菜谱

鱼香肉丝

吃饭才是硬道理

传统的鱼香肉丝可能不是这个做法，但我的“配方”是宝贝的最爱，不仅是色香，关键是荤素搭配有营养。香喷喷的菜下白饭，不能不说是一种真实的幸福。
酒糟封带鱼

爱跳舞的老太

酒糟封鱼，尤其是封带鱼，也是我们家乡的特产。家乡面临东海，而东海的带鱼最好吃。每年的深秋与初冬季节，就是带鱼大丰收的季节。在春节前做上那么一坛，春节时，有客人来，拿出来一蒸，就是一盘美味。酒糟是做米白酒的下角料，用酒糟封的带鱼，充满着酒香，非常下饭。吃着别有一番风味！
简简单单做出一盘香味十足的美味—豉香蒸鸡翅

诗心

一盘香味十足的鼓香酱汁蒸鸡翅，先腌再蒸，鸡翅软烂，蒜瓣粉糯，鼓香浓郁，而且制作简单，厨房新手也能轻松掌握。
“萝卜金盏菊”喜迎新春

都市小人物

今天做的“萝卜金盏菊”本来想用鱿鱼做的，但一想到新年楼楼说鱿鱼不太好，所以该用萝卜，嗨，效果也不错呢，而且这道菜清淡，对于过年整天吃大鱼大肉的，今天来个清淡的，是不是很及时呢。。。
冬瓜虾米汤

刘英杰

1准备一块冬瓜。2把冬瓜挖成球，我把挖球剩下的冬瓜切了块，图上没照，嘿嘿。3锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出香味后，放入虾米翻炒。4出虾米的香味后，放入冬瓜。5放入清水，水量适个人喜好。6大火热开即可。
猪肉焖萝卜干

rosejyy2000

此菜味道咸鲜，色泽厚重，连菜带汁，下饭最好。
蒜香土豆丝

绿野薄荷

1看看原料吧。2大蒜切片备用。3土豆搓成丝，泡在水中，去除淀粉，保持清爽。4胡萝卜搓成丝。5放油锅中，过一下油备用。6锅中放油，放蒜片炝锅。7炒出蒜片的香味后，放入土豆丝煸炒。8炒到土豆丝成熟，放入胡萝卜丝，少许白醋，白糖，盐。9翻炒均匀即可。10看看成品吧。
家常菜----西红柿香菇烧豆腐

mother52julina

1将大豆腐清洗干净，切成小块，放入锅中焯一下。2捞出，控净水分，装入盘中待用。3西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末、郫县豆瓣酱。5倒入西红柿稍微炒一会儿，加入清水、精盐、五香粉烧开。6倒入焯好的豆腐块。7翻炒均匀后，倒入香菇。8翻炒均匀后，大火烧开，稍微烧一会儿。9将
蒜苗炒鸡蛋

不愿下楼的猫

没什么特别的，要说特别就是，蒜苗是我用水养的，自己养的味道就是好，买的蒜苗根本没法比。
素丸子

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1胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用2将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。3加入盐、五香粉。4加入适量面粉和淀粉.5和到干稀合适的成度即可。6左右手各一把小勺，取丸子大小的料来回捣，把丸子捣圆。7油锅放油烧热，一个一个下入丸子，小火慢炸。8炸成焦黄色即可。

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