午餐菜谱

白芹炒肉丝

海洋moon

溧阳白芹---不同于一般的水芹和旱芹，茎白清香，质地脆嫩，为芹中的佼佼者。为冬春之季餐桌上人见人爱的时鲜菜，且具有一定的药用价值，具有清洁血液，降低血压的功效。背誉为江南美食佳肴中的一绝。
潮州小炒肉

靓女厨房

1锅中油烧热150℃，倒入豆腐干。2拨动豆腐干使其受热均匀。3油温到180℃倒入猪肉片。4不断铲起肉片使其受热均匀。5倒入鱿鱼，快速铲动。6用漏勺不断翻动食材，使每种食材受热均匀。7关火捞起食材。8隔网滤油。9锅中油倒出，留底油，倒入蒜末炒香。10加入蒜苗，红辣椒芹菜快速翻炒。11加入潮州豆瓣酱。1
平菇萝卜汤

爱跳舞的老太

平菇是生活中最常见的食用菌，无论食素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，实在是餐桌上的佳品。平菇的营养价值很高，而且对人体具有多种保健功效。一般人均可食用，体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病，软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者尤其适宜。1、增强机体免疫功能：白萝卜萝卜含丰富的维生素
蒜味水煮鲳鱼

爱跳舞的老太

此水煮鱼与彼水煮鱼不一样---用此方法做出的鱼，没有腥味，充满蒜葱香，好吃。
黑椒耗油牛肉丝

淡然00

牛肉，全世界人民都爱吃牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，享有“肉中骄子”的美称古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，可见牛肉的营养之丰富寒风开始凛冽寒冬就要降临让我们温暖一下自己来一份黑椒耗油牛肉丝热量：355大卡分享：两人份
炖红线鱼

小老虎宝贝

1鱼洗净去鳞、内脏、头。葱姜蒜切好。2锅中少许油烧热后，放入姜丝煸炒。3放入一部分蒜片煸香。4将鱼放入锅中，一面煎好以后。翻面再煎。5进行调味：少许的面酱，葱，水，盐，料酒，味极鲜，花椒粉，一点点的糖。6炖至收汤即可。出锅前再放上少许的蒜片和葱花。
纯素豆浆番茄芝麻面包

靓女厨房

1新鲜番茄洗干净撕掉皮，切成大块。2放入打汁机打成番茄汁。3将所有材料倒入盆中，番茄汁先倒入150g，一边搅拌一边加入剩下的20g。4将所有材料先揉捏成块状。5加入自己喜欢的香料干片，可以加入干得葱片或者紫苏叶，或者香草系列的任何一种香料，揉捏成面团。6将面团摔打出薄膜之后裹成团状（抓住面团一个角，
椰子煲老鸡

tong3

深秋稍冷，感觉有点干，得多喝点汤润一润，这个汤属于清甜系列，一般都是用乌鸡，喝多了乌鸡的，换换老鸡，味道反而更好了。
随意组合的美味---红薯花边里脊披萨

绿色天使

从第一次的不熟悉到现在也做了几个披萨了，也基本已经得心应手了，不管是脆底的、软底的还是厚底的都是尝试做了。上个周末也想做披萨，想做花边的，正想花边里面放什么呢，看到昨天做薯包剩下的白薯泥，就不想浪费了，就团成小球放入边上当了饼墙，别说等饼出来了，香气浓郁、颜色诱人、饼墙金黄外酥里糯甜，还真是无意中中
清炒胭脂藕

提啦米酥

关于藕的营养价值及胭脂藕的做法在我的上一篇菜谱里已经有介绍，在此不做赘述。这道清炒胭脂藕，虽然十分地简单，但是在视觉及味觉上对于我们的诱惑那可不是一般地哦！

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