午餐菜谱

家常菜----香菇辣炖豆腐

mother52julina

1将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2将香菇清洗干净，切成小粒，葱姜切成末待用。3热锅放油烧热，爆香葱姜末，郫县豆瓣酱。4翻炒均匀，加入香菇粒翻炒均匀。5加入清水，精盐，五香粉，大火烧开，倒入豆腐块。6将豆腐翻炒均匀，大火稍微炖一会儿，倒入水淀粉。7将水淀粉搅拌均匀，最后加入味精调味。8翻炒
金盒豆腐

亚希珍祥

1预备好所有用料。2油豆腐其中一面用刀割开凹字形。3把里面的豆腐肉挖空（不要丢。4肉碎中加入香菇碎，香芹碎，少许盐和胡椒粉，鸡蛋，豆腐渣一起拌匀。5每一片油豆腐塞满足够的馅料。6放进蒸锅里蒸10分钟至熟。7锅中放1杯高汤加入蚝油，橄榔油，盐，胡椒粉煮滚拌入用少许水调好的玉米粉勾芡，淋在豆腐上面即可。
实惠家常菜“丸子烧粉条”

大炒勺

冬季为了增加热量，可适当吃一些肉类菜肴，即可进补又可御寒。今天做一款用牛肉丸子烧制的粗粉条，叫做“丸子烧粉条”。制作这道菜用猪肉也可以，最好选择瘦肉为宜。“丸子烧粉条”的制作方法如下；
简单家常菜——白菜帮烧豆腐

为爱做汤羹

1准备好原材料。2把豆腐切成一厘米左右的块状，白菜帮切成和豆腐大小差不多的块状，葱切碎，蒜剁成蒜米。3炒锅里倒入四勺植物油，油热后把豆腐块倒进去小火煎，使豆腐里面的水分挥发出来一些。4豆腐煎至四面成微黄色，散发出豆腐香味后盛出备用。5炒锅里用煎豆腐的余油把葱碎爆香。6把白菜帮倒进炒锅里旺火不停地翻炒
上汤秧草鳜鱼

海洋moon

秧草又称三叶草，苜蓿，草头，金花菜。由于秧草具有抗旱、耐寒、抗病虫害的能力，所有生长过程中无需施化肥治虫害，是真正意义上的无公害绿色食品。因其独特的营养成分，又是糖尿病和心脏病患者的佳蔬。
五仁蒸南瓜

李李小酒窝

俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、
羊血豆腐汤

放逐的青春

羊血豆腐汤不但味美，且清肠胃羊血有活血、补血、上血化瘀的作用
红红火火---红豆大枣糖水

陌上0_0

红豆有很好的食补作用很适合女性食用加上红枣和枸杞应该是每个女性的最爱糖水尤其特别适合女性在每月不舒服那几天喝。
五香牛腩

牛妈厨房

牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的部分是以切成条状的牛肋条为主（又称条肉），是取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩
双蔬丸汤

牛妈厨房

完成的剩菜，当然我自己也喜欢这样子的混搭。每次总会将最后的剩菜完全消灭掉，不浪费一点的资源。而且每次的混搭都给我意想不到的味道。就拿今天的这款双蔬丸汤而言。有地上长的，海里游的，还有路地上跑的。真是聚集了海陆的精英哦。家里的仔仔喜欢牛肉丸，而我自己喜欢虾丸，大爷呢都喜欢呵呵呵最后的成品汤是直喝到离，

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