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  • 老豆腐新制

    晴朗的早餐日记

    老豆腐是会呼吸的食材,配料淡则无味,浓又易失原味

  • 随性版-----木须肉

    幽兰儿

    家里有什么就放什么,就一山寨版。呵

  • 香辣牛杂

    土菜婆

    麻辣鲜香.

  • 渔家烤鲈鱼

    土菜婆

    自制烤鱼汁口味非常独特

  • 简简单单---酸辣藕丁

    一二三牵手走

    藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕有着很丰富的营养价值,却因为不容易入味而得不到所有人的喜爱。我很喜欢藕的口感,但是又不喜欢炖汤,觉得没有味道。这道酸辣藕丁,保持了藕丁清脆的口感,又让藕丁更好的入了味道。

  • 香辣土豆焖鸡块

    都市小人物

    1准备食材:鸡翅上段,土豆,辣椒和彩椒。2土豆去皮切块。3鸡翅上段一分为二然后用酒,黑胡椒粉,盐腌制。4配料辣椒,彩椒和蒜米切小块。5炒锅放油烧热之后放土豆下去炸至两面金黄,捞起待用。6将鸡块放入油锅翻炒片刻。7将炒锅里的油去掉重新将鸡块放入炒锅用蒜米爆香。8准备罐装鸡汤。9将半灌鸡汤和炸过的土豆一

  • 吃“春儿”—花椒芽煎鸡蛋

    豆豆宝0622

    花椒芽菜是指花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。麻香宜人,开胃爽口,具有独特风味和丰富营养。旧时曾被列为宫廷贡品,供宫廷贵族享用。

  • 酥皮奶油蘑菇浓汤

    grasswx

    上图喽。每回到必胜客,酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于,今天我做成了。哈哈,其实也不难嘛。

  • 自制凉皮

    瓜妞

    昨天一直想着做些什么好吃的呢,作为陕西媳妇儿,凉皮是满足我家先生和未来宝宝的必备美食,于是动手尝试着做这具有千年历史的美食。曾不想,做出来的味道真是不一般,好吃的很,和外面卖的感觉还不一样,大概是自己做的缘故吧,又或者是添加了爱的成分。

  • 番茄排骨汤

    指尖的温柔

    1番茄2个切片2我买的切好的排骨,用少许鸡精盐,半碗淀粉,用水慢慢稀释加入排骨中,(和煮滑肉一样过程,我这里少拍了照片,希望大家理解)3姜切片4葱花备好5锅热油,下姜片炒香6再下番茄炒,将番茄炒出汁。7番茄出汁后加入清水或高汤适量,水烧开后下排骨。将排骨煮熟,再根据自己的口味加入适量的鸡精和盐。就可