晚餐菜谱

炒海螺

清风022

1海螺洗净，热水稍煮一下。2海螺肉切片，备好葱姜蒜、干红辣椒。3炝锅后倒入海螺翻炒。4倒入洋葱翻炒。5出锅装盘。
鱼香茄条

淇家的小厨房

茄子的营养也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。
鹌鹑蛋蒸肉饼

海洋moon

1绞肉加入葱姜末、盐、糖、鸡精、胡椒粉、麻油和适量的水搅拌上劲。2再加入地瓜粉拌匀。3用手挤出一个个的肉丸。4放在平盘上，压扁，用小勺扒一个小窝，大小能容纳一个鹌鹑蛋。5把鹌鹑蛋打开放入肉窝中。6入蒸笼大火蒸10分钟左右，肉饼成熟取出。7装入盘中。
【入口滑嫩，有爱有温暖妈妈的味道】培根鸡蛋羹

星厨之家

鸡蛋羹是我们出生以来最多吃的一道营养餐了，妈妈用爱为我们煮了无数次。那滑嫩的口感，咸鲜的味道一直倒是让我回味的美味。鸡蛋羹看起来很简单，其实学问很大。我们小时候没牙妈妈要为我们的健康着想，所以才会做的更软嫩入口。蛋羹里有爱，有妈妈的味道。让我们在回味一下那熟悉的味道吧。
香辣酱牛腩

nancy_W

家里带来的电压力锅简直是我的神器。煲汤炖肉，样样精通。今天从超市里买了牛肉。国外这种稍微便宜一点的，用来炖的braising beef，要用高压锅煲15分钟以上。再加上之前的焯水，炒，整个过程大约半小时。说长不长，不过在有课的情况下还是比较麻烦滴。所以干脆就提前一个晚上做，做成酱牛腩好了。其实就
简单好吃的韩式拌黄瓜

千惠烘焙

这种韩式做法很简单，吃起来味道也不错，而且好多小菜都可以用这种方法腌制。
【美容又解馋】红烧猪蹄

苽苽

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。 1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老； 2
云南红三剁

豆浆xxs

1洗干净番茄和青椒，我选用的是不带辣味的柿子椒，如果喜欢吃辣的可以选择尖椒。2肉要剁成肉末，柿子椒也切成小粒备用。3热油炸姜末，放入肉末，炒散肉末，肉末变色后放入切好的番茄继续翻炒2分钟。4炒好关火，放入青椒粒和鸡精。柿子椒比较嫩，关火后放入就可以。
胡海椒凉拌皮蛋

美奂姐．

1皮蛋十字切，干辣椒在锅里微火烘炒，炒到红黑色的时候冷却，再用保鲜膜包起来，用手捏碎成胡海椒面，待用。2盘底铺上生菜叶，皮蛋摆入盘中，定造型，均匀洒上胡海椒面。3把姜末、蒜末、葱末、油盐酱醋香油等淋在上面。
新奥尔良烤翅

d调浅唱

我最爱吃鸡翅，可家里人不怎么爱吃，今天就我一个人吃饭，正好我想吃什么就吃什么，就做新奥尔良烤翅吧，简单又合我胃口。O∩_∩O哈哈~

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