晚餐菜谱

香辣烤鸭

丹青竹韵

1准备食材和调料。2鸭腿洗净泡去血水控干。3大喜大香辣烤肉酱倒入鸭腿上加上黑胡椒碎、蚝油。4充分拌匀。5蒙上保鲜膜腌制3小时以上（我是晚上腌制，第二天早上做的）。6将腌制好的鸭腿入烤箱烤制250度10分钟，200度20分钟（时间要根据自家烤箱而定，亲们要注意～～），在鸭腿最细的部位最好包上锡纸以免过
二种原料简单调味带来与众不同的酸甜滋味-----柠香萝卜丝

爱美的家

前几天发了一道萝卜皮凉拌的方法，我的本意是想告诉大家萝卜肉好吃，皮儿的味道一点也不逊色，吃了萝卜肉也不要舍弃了萝卜皮呀，谁让咱是精打细算会过日子的小主妇呢。有朋友看了之后说希望我也能发个萝卜肉的吃法，其实非常简单，萝卜加柠檬只有这二个材料，加上糖及柠檬汁就可以让我们品尝到酸甜可口充满柠檬芳香的开胃小
凉拌白菜

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越吃越上瘾！
【创意新派菜】红油榨菜肉丝面

芷菲

1榨菜肉丝面的材料。2榨菜洗净切丝备用。3切好的榨菜丝放到水中浸泡，去掉多余的盐分。4把菠菜摘洗干净，放到开水中焯烫一下捞出过凉。5香菇洗净放到开水中焯烫。6鸡蛋摊成蛋饼，然后把蛋饼、菠菜、香菇切丝备用。7大蒜拍碎剁成细末备用。8锅中放油加热，放入肉丝翻炒一会儿。9放入浸泡好的榨菜丝翻炒一会儿。10
清白汤

丹青竹韵

汤品特点：色泽一清一白，口味清爽咸鲜，菜香扑鼻。平时做的时候不加肉片加点虾皮味道也很好！
喜欢奶制品的美眉必备拿手菜--奶油蘑菇汤

嘿嘿是只猫

奶油蘑菇汤是一种很普遍的西餐汤，与罗宋汤一样几乎每家西餐厅必备的餐汤。所以喜欢做西餐的大厨们，这个菜是必学的啊~~
姜薯红丸甜汤

幸福的热带雨林

1买现成去皮的姜薯，食用之前要一直用清水浸泡以免变黄。2买现在的红丸。3锅里下适量清水。4把姜薯用工具刨成薄片。5开火，煮至开锅，中途搅动以免粘底。6开锅后下红丸。7捞去浮沫。8煮至红丸全熟浮起。9依个人品味下白糖调味。小窍门姜薯很容易熟，切成薄片一般开锅就煮了。姜薯去皮后跟山药长得很像，价格却差两
车螺芥菜汤

说下雪美丽

1芥菜洗净扭成段，姜切末，车螺洗净，家里有沙虫，如果没有的，可以不放，所以提前处理了一下沙虫，锅里不放油，炒变色至香沙虫，搓干净沙。2锅里放适量油，爆香姜末，再回入车螺及沙虫爆炒一下。3加入适量的水，煮至开。4再加入芥菜，煮至熟透即可，加少许盐（少放点哦，车螺说不定还有海盐呢，沙虫也是）5准备喝完了
红烧带鱼

若雪纷飞

非常喜欢吃带鱼，一段时间不吃就很想很想哦！只要十来分钟，一道美味的带鱼就做好啦！
肉末炒萝卜干

说下雪美丽

萝卜干，香，咸，是喝粥的绝配。广西的萝卜干，要数杨美古镇的最香。

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