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肉末炒萝卜干
肉末炒萝卜干
说下雪美丽
收录时间:2022-12-03 21:52:05 热度:3295℃
1张图片
“
萝卜干,香,咸,是喝粥的绝配。广西的萝卜干,要数杨美古镇的最香。
”
食材明细
主料
猪肉末
适量
萝卜干
适量
辅料
蒜
适量
配料
酱油
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉末炒萝卜干的做法步骤
1
萝卜干掰直冲洗干净, 捏干,切簿片(如果你买的是很咸的就用水泡几分钟)。
2
准备猪肉末,蒜拍扁。
3
锅里不放油,中火炒干萝卜干,炒熟乘出待用。
4
锅里放油,炒肉末至变色,加入蒜炒。
5
再加入萝卜干,加一点点酱油(萝卜干本身是咸的,要少放),加一勺耗油炒匀即可。
6
配上一碗白粥,很爽。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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