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  • 吃到连手指都要吮干净的异国美味—泰式咖喱虾

    浓咖啡淡心情

    闲话咖喱:咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。 黄咖喱口味酸中略带辣味 ,非常适合亚

  • 变废为宝之【饭团可乐饼】

    亚希珍祥

    今天是周末,午餐懒的煮,偷懒一下啦,就把昨天滴剩饭稍为变一变,变成另一种的新吃法【饭团可乐饼】。大致上的方法是跟可乐饼一样的,味道也还不错哦!最要紧的是还蛮受小子滴喜欢呢!

  • 鲔鱼饭团

    出现の愛

    有菠萝的季节可以做来吃,做成菠萝鲔鱼饭团。米饭最好是新鲜的,寿司醋可以不加

  • 草莓果酱and草莓派

    蓝悠沁雪

    现在这个季节好多水果啊,正是做果酱的时候了

  • 香酥虾排

    海洋moon

    1原料:对虾。2去除虾头和外壳,留虾尾。3用刀把虾背片开。4去除虾线。5用刀斩几下,拍平,撒上盐和胡椒粉,喷一点料酒。6在淀粉中扑一下粉。7沾一层蛋液。8再放入面包糠中裹粉。9用手压紧。10放入油锅中高温炸熟捞出沥油。11摆入盘中。12挤上沙拉酱。13挤细一点的丝很漂亮。

  • 家庭PIZZA

    简单做快乐做

    第一次尝试PIZZA哦

  • 让厨房新手赚足面子的宴客西餐—香煎梅花肉(另附2款快速煎肉餐)

    浓咖啡淡心情

    超级好吃的煎肉,可以搭配米饭、面包、馒头、下酒都超级好吃。制作简单,只要将肉用腌肉料腌制好,然后煎熟就成。一次可以多煎一些,然后用保鲜盒装好,放入冰箱冷藏,吃的时候拿出来再煎一下,或者用微波炉热热,然后夹到面包或者馒头里当早餐很方便。不过最好3天内吃完,要想保存的久一些,就冷冻起来,不过肯定没有刚煎

  • 经典原味蛋挞——味道媲美肯德基

    春天DIY美食

    女儿嚷着要吃蛋挞,但家里只有淡奶油,忘了买牛奶了,于是把常用的挞水配方做了稍微调整,去掉了牛奶,增大了淡奶油用量并添加了一部分水,味道和使用牛奶的配方不相上下,可媲美肯德基、迪迪汉堡的葡式蛋挞。因地制宜,因陋就简,懂得变通也能吃上美味。美味就是硬道理。 我常用的经典挞水配方如下: 24只量 动物性淡

  • 法式千层蛋糕

    亚希珍祥

    第一次做【法式千层蛋糕】,做的不是很理想。饼皮煎的不大像样,有的太厚了,有的又太薄,太大。因头回尝试,所以刚煎饼皮时,前面好多片都被我弄破了。还好到后来还煎个马马虎虎,还能搬的上台面,但只剩下少少13片,别人的可是又薄又美的20多片呢!没法啦,将就将就了!薄饼皮所涂的酱料随个人的喜欢。不一样的酱料,

  • 韩式花年糕

    红豆厨房

    年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕(糯米糕)制作,用类似中国的花色糕点木模(米糕的木模非常小,制成的米糕点心一般只有核桃大小,木模有陶制和木制两种),扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕,尤其送娘家礼中不能缺,据说米糕里还含有诚心、爱心和孝心的含义。搬家的时候,还有做米糕分给邻居的