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  • 曾经风靡街头的韩国馒头

    双鱼座米屑儿

    1将原料1 混合,揉至表面光滑。2继续揉至扩展阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成12份,松弛10分钟。5取一小面条,擀开约长20厘米。6由上往下卷起。7继续松弛10分钟。8将面团从中切开。9切口粘上原料2的混合物。10将面团放入事先抹好油的8寸烤盘里,用手按扁。我抹的是玉米油,如果你想更香的话,就抹

  • 新奥尔良烤翅

    我是COOK100的忠实fans小西,呵呵,大家好!平时我经常在家做新奥尔良烤翅,自已和家人都喜欢吃。今天应邀,跟大家介绍COOK100正宗新奥尔良烤翅的做法。为了让更多的朋友能在家做出正宗的烤翅,小西就献丑了!!其实做法很简单的,我只是把步骤分的更详细,呵呵。我比较啰嗦哈,新朋友可以借荐一下,老朋

  • 韩式鱿鱼盖浇饭

    浓咖啡淡心情

    1准备原料。2将胡萝卜、黄瓜洗净切成约0.5厘米的小粒。3鱿鱼收拾干净,切成0.5厘米见方的粒备用。4锅中倒入植物油烧热,下葱蒜末炒香,然后倒入白芝麻炒香。5再倒入韩式辣酱炒匀。6倒入鱿鱼粒和胡萝卜粒翻炒均匀。7然后倒入适量清水(约半小碗)。8加入盐、海鲜酱油、糖、鱼露大火煮滚。9煮约1分钟,将黄瓜

  • 美味煎猪扒

    琴心剑胆

    今天,小MM的班主任打电话过来,说小MM的学习退步了,上课经常分神。晕,这已经是上初二第二次班主任打电话来了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看来的研究下,等这个周末接她的时候好好跟她谈谈。 今天上个煎猪扒。小朋友比较喜欢吃西餐,有时候就会跑超市去买一些腌制好的猪扒,已经腌制好了,煎熟就可以吃,也很方

  • 草莓酱饼干

    爱做饭的疯子

    原方来自《经典曲奇500》——菲利普·范斯通配方为24块曲奇量,我最后做了42块

  • 咖喱肉末豆腐

    葛思嘉

    1原料图。2豆腐切成块状,黄金咖喱。3锅烧热倒油,放入猪肉末、葱、姜、料酒煸炒。4肉末变色时加入咖喱块。5待咖喱块融化后加入豆腐块。6再加入适当水,盖上盖子烧10分钟。7汤汁浓稠时调入盐、鸡精炒匀即可。

  • 自制吐司披萨

    行不改名

    前段时间看到好多朋友做的吐司批萨,新入了烤箱,马上试试。。。

  • 菜饭一锅香——菌菇魔芋菜饭

    蓝晶翎

    每当我不想做饭的时候,就会烧菜饭。原版的海派菜饭,是用青菜咸肉做的,但是可以用各种其他蔬菜肉类代替。来日本后,吃了所谓的茸炊き込みご飯,第一感觉就是,这其实是蘑菇版的菜饭嘛。今天就做个中日结合的——菌菇魔芋菜饭,素的荤的和碳水化合物都有,吃一小碗,然后吃药睡觉。

  • 法式蒜香面包片

    大炒勺

    “法棍面包”属于麦香口味比较浓郁的一款健康原味型面包。其制作时也不需要用很多糖和大量的油脂,甚至可以不用糖。法棍面包的缺点是口感较硬,嚼起来比较有韧性,保存时间也不宜过长,最长不要超过三天,否则会越来越硬。“法棍面包”的吃法是很讲究的。可以用它抹果酱、抹花生酱,或者再高级一些吃法可配以鱼子酱涂抹在上

  • 金针菇牛肉卷

    阳光无香v

    美味的金针菇牛肉卷,做法众多,香香按照自己的口味与家里的调料,自制了一款,味道真的非常鲜美!