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  • 牛腩番茄汤

    Meggy跳舞的苹果

    夏天没有胃口,但是必要的蛋白质还是要及时补充的。特别是家中的小朋友,处于快速生长发育期,天天吃素也不成啊!这道牛腩汤,简单省事,特别是加了番茄之后,不但能使牛肉熟得快,还让汤微微酸中带甜,开胃有营养!

  • 上汤粉丝娃娃菜

    踏雪寻鱼

    1娃娃菜洗净,切成长条。2皮蛋切丁,放少许虾米备用3取一段粉丝,用热水泡上4油锅把皮蛋丁,虾米爆香,皮蛋微微变色(应该放些姜丝,我忘记放了)5加入高汤或者水,我放的是虾头和鸡架熬得鸡架汤6水开后,放入洗净的娃娃菜,煮5分钟,加少许盐,因为鸡汤中已经有盐了,所以少放些盐,鸡汤也够鲜了,所以没放鸡精。7

  • 祛湿补气血乌鸡汤

    黄小米的味与色

    中医认为湿邪是百病之灶,会导致气血两亏、淤积堵塞,身行不畅。黄芪红枣补气血,薏米祛湿,以此为辅料炖乌骨鸡汤,对免疫力低下的童叟、常在电脑前的用脑族都能起到很好的保健调养的功效。做法简单易学,可作为家庭菜单中常用“硬菜”Y^_^Y

  • 简易土豆浓汤

    mooopl

    奶香,好吃

  • 五指毛桃煲鸡

    BeiBei_Mom

    五指毛桃煲鸡汤是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系传统、经典的广府汤之一。五指毛桃是广东人常用的煲汤材料,有行气、祛湿的功效,配以有补益作用的鸡肉一起入汤,五指毛桃还具有淡淡的椰香味道,煲出来的汤耐人寻味。夏天是雨季,广东湿气特别重,五指毛桃能健脾胃,祛湿困,舒筋络。所以煲这款汤最适合了。

  • 皮蛋火腿豆苗汤

    情一诺

    黑豆素有“药王”之称,除了具滋肾补肾、补血明目之功能,对人体益处多之外,还在于其美白养肤、延年益寿之功效。黑豆苗含有丰富的蛋白质及碳水化合物,富含铁、钙、磷及胡萝卜素,其性微凉味甘,有活血利尿、清热消肿、补肝明目之功效,口感清爽脆嫩,深受人们喜爱,夏天吃黑豆苗正和时宜。

  • 丝瓜鱼丸汤

    Hi~安仔

    1材料2锅里放油烧热,把姜拍碎下锅,煸香3把丝瓜切成斜块,下锅翻炒4下入炸豆腐块,放水5烧开后,再烧一会儿,再下入鱼丸,再烧开6烧开后,鱼丸飘在汤表面上,说明鱼丸熟了,加入盐和鸡精调味,下入芹菜碎,搅匀7出锅!完成!

  • 蛋鸡鸡油菌汤

    lindaluna

    看来原料好才是做好菜的第一步

  • 丝瓜蛋汤

    婉妈编织

    1蛋打入碗中2丝瓜削皮3切成滚刀状4蛋中加入盐,葱搅拌均匀5少量油入锅下丝瓜,盐翻炒至软6加入足量的清水烧开,转小火下入蛋液搅拌均匀至水再烧开,调味后即可7出锅

  • 萝卜大骨汤

    杏梧

    1大骨两根,入凉水锅开火,去血水2去完血水后捞起,放入高压锅,锅里放姜片2片,花椒几粒。并滴几滴白醋,滴醋是为了骨头里面的钙质可以跑出去到汤里3红白萝卜都切滚刀块状备用4骨头压十分钟后,入红白萝卜,听到喷气后关到小火压3分钟。5开盖,下枸杞6下盐及鸡精调味到自己合适程度7如果有时间的亲们,可以不学我