想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
上汤粉丝娃娃菜
上汤粉丝娃娃菜
踏雪寻鱼
收录时间:2023-04-10 21:10:31 热度:463℃
1张图片
食材明细
主料
娃娃菜
1颗
粉丝
适量
盐
适量
辅料
皮蛋
1个
虾皮
适量
高汤
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
上汤粉丝娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜洗净,切成长条。
2
皮蛋切丁,放少许虾米备用
3
取一段粉丝,用热水泡上
4
油锅把皮蛋丁,虾米爆香,皮蛋微微变色(应该放些姜丝,我忘记放了)
5
加入高汤或者水,我放的是虾头和鸡架熬得鸡架汤
6
水开后,放入洗净的娃娃菜,煮5分钟,加少许盐,因为鸡汤中已经有盐了,所以少放些盐,鸡汤也够鲜了,所以没放鸡精。
7
把泡粉丝的水倒出去,加入煮好的娃娃菜。鲜美的上汤娃娃菜就做好了!我买的皮蛋腌的不是特别好,色泽不太好看。
本次制作《上汤粉丝娃娃菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
酒席
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
推荐菜谱
台湾美食
韩国料理
小菜
妇女节
饼干
延缓衰老
荤菜
抗衰老
上海菜
排毒养颜
豆浆
七夕
孕妇
湘菜
翻糖
降火
饼
抗皱