食尚煮易
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜汁含有某种蛋白成分,能加强巨噬能力,临床上对淋巴肉瘤和白血病有效;从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂,可以抑制
清荷荷
过年了,武汉人都喜欢用排骨和藕煨汤.用砂瓦罐煨到肉烂脱骨,藕块吃起来口感粉糯又不失清脆.尽管这种老式的砂瓦罐一年都用不上2.3次,但我都舍不得丢掉.这种砂瓦罐煨的汤,原汁原味香浓味美.是任何食器都替代不了的.
小瑶的美食
今年涛妈的年菜没有鸡肉菜哦,所谓的无鸡不成宴,一整桌的菜菜,鸡这道主菜,必须不能少,所以,涛妈家的重头材料来也,哈哈,我用在汤上了,给大家上一道可以增强抵抗力的醇香鸡汤。用菌菇类的材料来做汤品,大家都知道,会有一种很香的菌菇特有的香气,这道香气,除了香气,姬松茸含有活性多糖体,通过增强单核巨噬细胞系
shirleysang
最近外公住院,爹妈和我们都忙的不可开交。难得今日偷闲一天,熬点鸡汤给全家补补。鸡汤想来大家并不陌生,但加入了海参,让原本的鸡汤味道又多了一层细细品尝的意念。
yxs907
冬瓜具有祛湿消肿、清热解毒等功效,能解孕妈妈水肿,和排骨同煲,味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。
阿大^.^
相对于排骨汤,我更爱鸡汤,家里的宝宝也随我,鸡汤味道鲜美,营养丰富还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用!
无极仙道
河豚鱼炖的汤
天蓝蓝草青青
百菜不如白菜好,冬天的大白菜味道最好。白菜不光味道好,营养好,还非常好搭配。鲫鱼是非常好的补钙食材,娃娃补钙很好。
康康1818
中午回家吃饭时间比较紧张,所以只能做简单省事的菜,那就鸡蛋汤吧。有事先洗好的香菇、泡好的粉丝,用西红柿做底料,热热乎乎一大碗,再配上一碗米饭,香喷喷的午饭就解决了。
这是一道快手菜,丸子是现成的,只需把西红柿翻炒一下,然后加水煮开浇上蛋液即成,对于上班族来说这样的吃法是再合适不过的了。