汤类菜谱

大排汤

机器嘴

1将大排洗净2葱姜切片3将大排焯水去除血沫4汤锅添水，下大排、葱姜、八角5大火烧开后，添加适量清洗赶紧的木耳，小火炖煮1小时即可享用。可以在炖煮时添少量的醋（可以提高钙的吸收）
红豆汤

仙姑的美食诱惑

在广东这边，五月份已经开始炎热起来，温度一高胃口就差了，就会特别想喝些汤汤水水，今天这锅红豆汤是我每个月基本都会自己在家煮的，因为特别简单，所以经常出现在我家的餐桌，夏日午后，来上这么一碗冰镇红豆糖水，那是有多么的爽啊！！
瘦肉雪菜冬瓜汤

花鱼儿

1材料：冬瓜、雪菜（已清洗切开）、瘦肉片2将瘦肉片中，加适量的料酒。3加适量的色拉油。4拌匀，待用。5将冬瓜去皮、清洗一下。6放在案板上切成厚片，待用。7烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。8随后，下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。9接着，加入一些清水煮开，煮上冬瓜熟软。10然后，合入炒好的瘦肉
意式蔬菜汤

芹意

清而不寡、香而不冽，营养健康，口感丰富，酸甜宜人——就是这道人见人爱的意式蔬菜汤！
养生可以这样吃---菌香番茄鲍鱼汤

依然美食

昨天逛沃尔玛看到鲍鱼好便宜哦。就下手了几个，平时在市场最少都要5块，昨天才1.88元真的捡到便宜了。鲍鱼的营养很高，清炖的味道有点腥。孩子们都不怎么吃，要是给它“加工”一下味道完全不一样酸甜可口。中医理论认为，鲍鱼肉味咸性温，有补虚、滋阴、润肺、清热，养肝明目，故有“明目鱼”之称，同时具有养血柔肝
开洋海带结排骨汤

花鱼儿

1材料：排骨（已焯水）、海带结（已泡发清洗）、开洋2将开洋用温水泡一下，待用。3将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。4随后，加入一些清水。5接着，盖上盖、烧煮10分钟后关火。6焖至没气后开盖。7然后，合入清洗好的海带结和泡好的开洋。8煮开，煮上4——5分钟。9最后，加适量的盐。10调味搅匀，即
龙虾瓠子汤

sweety-cooker

眼下正是龙虾上市的时节，我也早就馋的不行了。今天去朋友家玩，我指定要吃龙虾。朋友因为她们这的龙虾品质比较好，所以就做了一道连汤都可以喝的菜。
茄汁黄豆牛腩汤

眉儿美食

牛肉和西红柿真是很好的搭档，怎么做都好吃。这款牛腩汤酸鲜可口，因为牛肉没有炒，所以汤不油腻，食材丰富、营养均衡。
冬瓜老排汤

水青青

1老排适量。2备老排斩件，切点姜片。3将老排放进电压锅里加清水，姜。4高压30分钟…。5冬瓜去皮。6切块。7炖好的排骨。8放点盐。9再煮十分钟，调点调味鲜即成。
鲜笋汤

小确幸、

1竹笋切片，豆皮切丝；2将豆皮丝焯过水；3热锅热油，加入竹笋片翻炒；4加入黑木耳翻炒；5加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮；6加入焯过的豆皮丝煮开，起锅前加入盐和糖，撒上葱花。小窍门1.竹笋开背，冷水下锅，小火慢煮1小时可以去除涩味，保留甜味；2.可以用酸笋代替鲜笋煮成酸笋汤。

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