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  • 老黄瓜肉丸汤

    八月小水

    今年自家院种的黄瓜结的太多,每次都要摘一大包,实在是吃不了这么多,干脆就留一些不摘,等黄瓜老一点的时候摘来煮汤,老黄瓜煮汤的口感非常不错,尤其是瓤里的籽,煮软后还有一点清甜。

  • 养生的老母鸡菌菇汤

    丝丝的私房菜

    1老母鸡半只,洗净备用。2野生蕨菜,黑木耳洗净,浸泡半小时,备用。3淮山片,沙参也洗净备用。4切两片生姜,去皮洗净。5把所有配料放入砂锅,煮开后再煮半小时。6放入老母鸡,大火烧开,撇去浮沫杂质,转中小火,煲约一小时即成。7加少许盐调味。不用加味精,鸡汤本身已经够味,蕨菜也是有一点鲜味的。

  • 山药豆衣番茄汤

    暖食铺

    山药功效:清热,解毒。有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。

  • 灵芝玉米排骨汤

    红姨食坊

    鲜玉米开始上市了,昨天在回家的路上看见有卖玉米的,看这玉米还不错买了6根,十块钱3根。回家就想起了玉米炖排骨,好长时间没吃这一口了。水果玉米炖排骨是最好吃的,但北方水果玉米非常少,真正好吃的水果玉米是可以生吃的。 其实普通的玉米也可以做出香甜的味道,那就是保留玉米须一起煮,玉米须是甜的,但不会升血糖

  • 木瓜鲫鱼汤

    裴香香

    前些天忽然想起以前在幼儿园工作时经常能喝到木瓜鲫鱼汤,很好喝,喜欢这清甜的口感。下班后就去市场买好食材,准备自己煮一锅。

  • 蜂蜜南瓜汁

    一笑嫣然

    蜂蜜润肺,南瓜补气,牛奶滋补,三者搭配,营养价值很高,而且热饮、冷食两相宜。

  • 冬瓜虾仁汤

    冭陽埖ル

    1冬瓜洗净去皮切厚片2葱切段3大虾洗净去头去皮4锅中坐底油,下入葱段炝锅5加入适量水6水开后下入冬瓜,煮至冬瓜变透明7之后下入虾仁,煮至虾仁变红8加入适量酱油9加入适量盐,搅拌均匀即可出锅10成品小窍门虾仁熟后就尽快加调料出锅,否则时间长了虾仁口感就不好了

  • 海参花胶肉骨汤

    火镀红叶

    海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,肉质细嫩,易于消化,所以非常适合老年人与儿童,以及体质虚弱者食用。家中有人因骨折,需疗伤,所以最近常煲这个汤,鲜美又好喝,喝不腻呀;好喝的营养汤,只要材料足,可以说是零难度

  • 芹菜豆腐汤

    紫韵千千

    1准备所需材料。2豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁,姜切碎。3锅内滴几滴香油,放入姜碎,炒香。4加入适量的清水。5倒入适量的史云生浓缩高汤。6盖锅盖煮开。7然后加入芹菜丁。8加入火腿丁。9最后加入豆腐。10大火煮3分钟,撒上葱花即可食用11成品小窍门加了豆腐后不需要煮很久,煮太久豆腐会变老和烂。史云生浓缩

  • 粉丝面结冬瓜汤

    花鱼儿

    1材料:冬瓜2面结、粉丝、葱花3将冬瓜去籽去皮清洗一下。4放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。6接着,合入粉丝和面结。7加入一些水煮开,煮至冬瓜断生熟软。8然后,加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味翻匀。12最后,出锅、装入碗中,搁入葱花,即成。