汤羹菜谱

四招煮出碧绿清澈的绿豆汤

twinsliuliu

盛夏将至，绿豆汤无疑是这个季节最解暑的汤品，绿豆汤看似简单，但为什么别人煮出的绿豆汤湛清碧绿，自己煮的却是红粽如茶？这里教您四招，碧绿清澈的绿豆汤您也轻松搞定！
如何蒸出嫩滑美丽的蛋羹--鲜鱿芙蓉蛋

sunshinewinnie

想出这个名字感觉挺美的，眼前浮现出白玉般美丽的蛋羹，入口即化的口感更是鲜嫩诱人。做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但刚做的饼干还有好多，最后决定做成菜菜，以便将这些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法错了也不是太大的问题，最多下次注意就行了，味道还是不错的哈，下面有图可以对比一下成功的和
红豆浓汤山药球

炫润丝巾

这道菜背后的故事～：红豆浓汤山药球，山药细，嫩，白；红豆色泽暗红，浓汤绵软香甜，浓稠可口，更易于消化，吸收。并且，山药可以健脾养胃；红豆补心养胃，都是温补类的食材，做成的红豆浓汤山药球，不仅口感美味，还有很好的温补作用；现在正是炎炎的夏日，放入冰箱冷藏后，口感会更加清甜，爽口。
鸡蛋番茄鞭笋汤

花鱼儿

1食材：鞭笋、番茄（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上去老根切成片，待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液，待用。6随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。7接着，合入切好的番茄翻动一下煮开。8然后，加入蛋液。9加适量的竹盐。10调味翻匀，即成。
桂花冰糖燕窝

盏颜燕窝

1泡发6-8小时、过滤、挑毛2挑选桂花3称重4隔水炖煮一段时间后，加入冰糖和桂花5美味的桂花燕窝就完成了小窍门桂花一定要挑选花朵饱满的，炖煮出来的味道和营养更好，喜欢可以关注我们的官网哦！
丝瓜皮蛋豆腐汤

阿晨清诚

夏日炎热，不想喝油腻的骨头排骨汤，今天做了一道丝瓜皮蛋豆腐汤。丝瓜具有清热解毒功效。同时，也适用于口臭、骨节酸痛，尿道灼烧刺痛等症状。嫩豆腐色泽洁白，质地细腻、软嫩，富含蛋白质，营养价值高，常食石膏豆腐，可使人的面部变得白嫩。松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢
土豆肉片汤

marieanne

土豆肉片汤是一道很简单的家常汤品，具有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，土豆营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。此汤清淡营养、肉质嫩滑、鲜香味美，操作简单，适合孕产妇食用。
丝瓜丸子汤

琦食

1猪绞肉加入淀粉，生抽，一点蚝油，拌匀2加入一点水，继续按同一方向搅拌3搅拌成这样！出来的丸子非常嫩4丝瓜切段，放入水里泡着备用5锅里放入少量油，热锅冷油，加入丝瓜稍微炒一下，加入漠过丝瓜的水，烧开6水开后，关小火，或者直接关火，一个一个的用勺子做丸子7等丸子都做好了，开大火，煮开，等几分钟就OK
羊肉丸子汤

evaboss

说起羊肉丸子汤，是不是听起来就很热，貌似冬天吃的比较多，炎热的夏天都愿吃此类汤菜，不过，这几天雨很多，凉爽的心对羊肉蠢蠢欲动，喝一碗超级舒服，有时候其实人出出汗比较好，可以排毒，空调房呆多了不容易出汗！所以喜欢的朋友可以试一下哦
鞭笋圆蛤汤

花鱼儿

1食材：鞭笋、圆蛤（已吐完泥沙洗净）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片。4随后，将切好的鞭笋下入清水锅中煮开煮上5分钟。5接着，合入圆蛤翻动一下煮开至圆蛤开口。6然后，加适量的生抽。7加适量的竹盐。8调味翻匀，即成。

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