汤羹菜谱

豆汁汤娃娃菜

玖嘉颐

1娃娃菜洗净，虾米备用2猪排骨（或大棒骨）和牛大骨混合小火熬炖2个小时，加盐和醋，不加其他调料3我用的是豆渣和清水过滤后得到的很稀的豆汁，也可以用豆浆和清水兑出豆汁4娃娃菜切成8片5将切好的娃娃菜入水汆烫6冲凉后，摆放在小锅里7取适量骨汤（撇除油花），兑入适量豆汁8大火加热烧开9将汤汁倒在娃娃菜锅里
萝卜丝鲫鱼汤

叶子的小厨

1原材料，鲫鱼洗净，筋抽掉，切花刀，用少量盐，葱姜蒜腌制，（喜欢原味的盐后加，我家喜欢入味的）2热锅，用生姜抹锅，倒油3放鱼煎至两面金黄，我偷懒了没用不沾锅，鱼煎得有点粘锅了4加水，大火烧开改中小火半小时5汤雪白雪白时加萝卜丝6煮十分钟，调入盐，撒上葱花出锅，把表面的油沫清理掉（拍照时还没清理）
萝卜豆腐菌菇汤

叫Stella的叶子

不知道做什么汤，某人建议萝卜豆腐，想着太过简单，买菜的时候又加入了口菇。之前没有做过汤，搜了下菜谱，完全没有如此清单的汤品，于是“创作”了这款清淡的处女汤品，呵呵，很简单，发现自己完全有做中餐的“潜力”
土豆菜芯排骨汤

花鱼儿

1材料：菜芯2土豆3排骨（已清洗）4配料：姜片5将菜芯洗净。6捞出待用。7将土豆清洗一下、去皮。8放在案板上切开，待用。9将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片。10焯开，捞出。11随后，将已焯的排骨放入高压锅中，合入切好的土豆，倒入清水，加点料酒。12接着，盖上盖烧煮5分钟后关火，焖至没气后开盖。1
【高汤炖蛋】--- 让家人的营养更加全面

诗心

鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材，它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微营养素，如钙、钾、钠、镁、磷等。两只鸡蛋所含的蛋白质大约相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质，而且它的蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉，以及大米中也是最高的，所以从半岁左右开始添加辅食的婴儿一直到儿童、成人、老人，
无花果红枣苹果猪骨汤

侠客浪子

这汤能止咳化痰、滋阴润肺的作用，再加上新疆若羌精品红枣更是美味好喝！
红枣银耳莲子羹

给宝贝做的饭

红枣，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖份、胡萝卜素、维生素B、C、P及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称，有较强的抑爱、抗过敏作用。红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。红枣还能能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦
牛肉汤

伤离别

洛阳人早餐的最爱
马齿苋汤

火镀红叶

马齿苋有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质，我还曾在一个外国介绍马齿苋的电视节目说马齿苋还含有奥米迦3。在广东，家家户户都会拿它来煲汤的。
珍珠汤

♫≡弦↑漫步

香喷喷，微微的酸。

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