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收录时间:2022-11-06 09:37:44      热度:9647℃
萝卜丝鲫鱼汤的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒜末 适量

美食特点

萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤

  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:1
    1
    原材料,鲫鱼洗净,筋抽掉,切花刀,用少量盐,葱姜蒜腌制,(喜欢原味的盐后加,我家喜欢入味的)
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:2
    2
    热锅,用生姜抹锅,倒油
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:3
    3
    放鱼煎至两面金黄,我偷懒了没用不沾锅,鱼煎得有点粘锅了
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:4
    4
    加水,大火烧开改中小火半小时
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:5
    5
    汤雪白雪白时加萝卜丝
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:6
    6
    煮十分钟,调入盐,撒上葱花出锅,把表面的油沫清理掉(拍照时还没清理)
本次制作《萝卜丝鲫鱼汤》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签: 汤类   汤羹  

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