菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 无花果红枣苹果猪骨汤

无花果红枣苹果猪骨汤

收录时间：2022-11-06 07:32:20 热度：3740℃

无花果红枣苹果猪骨汤的做法

1张图片

“ 这汤能止咳化痰、滋阴润肺的作用，再加上新疆若羌精品红枣更是美味好喝！ ”

食材明细

主料

猪骨适量

辅料

无花果 10颗
红枣 8颗
苹果 1—2个

配料

盐适量
胡椒粉 适量
醋适量
鸡精适量

美食特点

咸甜口味
煲工艺
廿分钟耗时
简单难度

无花果红枣苹果猪骨汤的做法步骤

1
1、准备所有的材料。苹果切块去芯。
2
2、猪骨洗净用清水浸泡出血水。
3
3、无花果、若羌精品红枣、枸杞用水泡发。
4
4、所有材料放进高压锅内胆，加足够的水。
5
5、加入少许胡椒粉。
6
6、加入少许醋。
7
7、加入少许盐。
8
8、放入高压锅煲25分钟，出锅加少许盐、鸡精即可。

制作小窍门

1、做汤时要先添加少量盐：汤中添加盐，除了调味外，还对蛋白质溶解度有影响。在把原料下冷水锅的同时添加少量盐，可使原料中盐溶蛋白质充分溶于水中，增加汤汁浓度和营养价值。但是必须掌握添加盐的量。
2、无花果要提前泡发好，不然很难出味。

本次制作《无花果红枣苹果猪骨汤》所使用的厨具：高压锅

菜谱标签：汤类汤羹夏季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

孕妇饮品圣诞节咖喱菜鄂菜延缓衰老淮扬菜包子健脑益智西班牙菜果酱补碘惊蛰感恩节消暑解渴活血化瘀婚宴广东小吃