汤羹菜谱

高汤香菇汤

水青青

1香菇清冼。2高汤一盆。3高汤倒进锅里烧开。4放进冼好的香菇。5将香菇煮熟。6调入精盐，调味鲜。撒上葱花即可出锅。7高汤香菇汤即成。
营养健康颜色漂亮------蚕豆炖排骨

sunshinewinnie

今天做的这道菜菜虽然最终没有加鸡精，但味道非常鲜美，汤喝起来沙沙的感觉，口感很棒。照片看汤的颜色有点泛黄，其实实际颜色更绿一些。用了两种不同的碗来盛汤，大家觉得哪种碗盛好看些呢？这道汤从名字上来看好象就是把两种食材简单炖在一起就完了，其实不然，往下看，看看美味的浓汤是怎样做出来的呢！
皮蛋黄瓜汤

清欢的烟火生活

皮蛋又称松花蛋，不但味美而且还有一定的药用价值。古医书说它能泻肺热、醒酒、去大肠火，治泻痢等。因为它性凉，所以火旺都最适宜吃它，能治牙痛、眼痛等热症。
滋补养颜汤—【黄豆猪蹄汤】

沄云

猪蹄基本上每个月都会做一次来吃，这东西虽然高脂高热，不过其中的胶原蛋白和营养，确实是丰富的，尤其是对女性来说。怕热量高怕胖一点儿不吃什么的，实在是没有必要。平日饮食习惯好，不会因为多吃了一只猪蹄就长两斤的。毕竟百药不如食补呀！
鱼腥草汤

火镀红叶

鱼腥草具有清热解毒，抗病原微生物、利尿作用、增强免疫系统、抗肿瘤等作用；这汤的做法是我妈妈教会我的
紫菜蛋花汤

zrcjyl

紫菜蛋花汤，非常简单却又好喝的一款汤！！
冬瓜排骨汤

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呵呵，春季风沙大，这样的天气，我喜欢水水的炖汤，所以经常喝，也烦劳各位最近只能看到我的炖汤了。
木耳枣鸡汤

厨恋恋私房菜

我这次用的食材比较简单温和，给孩子喝还有补血的功效，而且最重要的是味道也很好哦！
【牛奶蛋白羹】——非常非常细嫩的口感

quenny

其实这次做这个，是受到了‘双皮奶’的启发。我其实一直想尝试做双皮奶，不过一直都不明白，为啥双皮奶要先做出一层奶皮来，多折腾那一次有什么意义呢？两层奶皮，吃的时候能看的出来？还是说多折腾了一次，口感就不一样了？等等。。。因为一直有这样的疑惑，而且在网上也查不到想要的解释，所以这次做，只是大概参
鸡春子竹荪汤

微笑雨（菱桐）

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强

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